Учени от Университета на Южна Дакота разработиха иновативен метод за преобразуване на бананови кори в биоразградими опаковъчни филми. Изследването, проведено от Моминул Хок и Сринивас Джанасвами, е публикувано през 2024 година в списанието "Устойчивата химия и фармация". В него се описва как получените филми са преминали успешно лабораторни тестове и могат да бъдат използвани в реални опаковъчни приложения.

Бананите са един от най-важните селскостопански култури в световен мащаб. Според данни на Продоволствената и земеделска организация на ООН, те заемат четвърто място по консумация след ориз, пшеница и царевица. Голямото количество произведени банани оставя значително количество кори, които обикновено се изхвърлят след ядене, сокоизстискване или преработка в продукти като чипсове и бебешка храна.

0:27 мин.

Катар опровергава иранските обвинения за целите на ракетните удари Албански активисти сигнализират за блокиране на акаунти в Instagram по време на протести срещу проект свързан с Кушнер Глория Стайнем: Последната автобиография разглежда феминизма, Индия и живота на промяната

Процесът на създаване на филма започва с смилане на сушени бананови кори до получаване на груба паста. Тази паста преминава през химична обработка за извличане на лигноцелулозната влакна, които се намират в клетъчните стени на растенията. След това влакната се пречистват, избелват и оформят в листове, които след това се оставят да изсъхнат. Полученият материал наподобява пластмасово фолио, но е направен изцяло от бананови кори.

Според изследването, новият филм притежава якост на опън над 30 мегапаскала, което го прави подходящ за опаковки, които не изискват висока гъвкавост. Освен това, той е прозрачен, което е важно за потребителите, тъй като много от тях искат да виждат храната през опаковката. Резултатите показват, че филмът има полуживот между 15 и 21 дни и губи над половината от теглото си в условия на влажна почва за около три седмици.

Проблемът с пластмасовите отпадъци е все по-нарастващ. Според данни от Програмата на ООН за околната среда, светът произвежда над 400 милиона тона пластмаса годишно, а значителна част от нея не се рециклира и попада в околната среда. Конвенционалните пластмаси не разполагат с възможността да се разграждат лесно след изхвърляне. Появата на филм, който се разлага за около месец и е направен от отпадъци, може да предложи решение на този проблем.

0:18 мин.

Иран заявява пълна независимост в противовъздушната отбрана и готовност за конфронтация BASF обвинява Apple в нарушаване на патенти свързани с технологията за разпознаване на лица Растенията откриват механични стимули без нервна система – какво стои зад този удивителен процес?

Въпреки успешните лабораторни тестове, изследователите подчертават необходимостта от допълнителна работа за увеличаване на гъвкавостта на филма и проверка на неговата приложимост в индустриален мащаб. Текущият вариант не е готов да замени пластмасовите опаковки за хляб или чипсове, но учените планират да продължат работата си в тази насока. Проектът предлага обещаваща перспектива за намаляване на количеството пластмасови отпадъци чрез използване на органични отпадъци.