13:53 | Основна линия

12:53 | В детайли

12:51 | На преден план

9548

Институтът по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна и "МЕТРО Академия" организира Дни на отворените врати за всички жители и гости на столицата, съобщиха днес от учебното заведение.През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение.

Диляна Асенова | 04 Април 2025, 13:52 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение. Специална покана за участие е отправена към ученици от училища в цяла България, които са се отличили със своето представяне по време на националните състезания по професии, свързани с туризма и хранително-вкусовата промишленост.  

Директорът на Института по кулинарни изкуства и главен шеф-инструктор Хю Бутен ще направи няколко кулинарни демонстрации пред публиката. Той ще покаже как се приготвят грилован октопод, сервиран върху рагу от боб с печени чушки и фенел, еленски стек със сос от кафе, млечен мус с бял шоколад и манго.

По време на събитието студентите от Института ще споделят своите преживявания както в процеса на обучение, така и по време на летните стажове, които провеждат във висококатегорийни ресторанти, включително такива, отличени със звезди "Мишлен". Експерти от екипа на ВУМ ще отговарят на въпроси за образователните програми, условията за кандидатстване и предимствата на обучението във висшето училище.

Събитието на Института ще бъде в четири издания, а участието ще е напълно безплатно, с предварителна регистрация.

Както информира, всяка година бъдещите кулинари от училището във Варна правят изложба, на която представят свои собствени креативни и иновативни продукти. Своеобразните дипломни работи изискват умения не само в областта на готварското изкуство, но и на бизнеса и маркетинга. Сладко от еленски бут, дъвки с медена вакса и протеинов студен чай бяха само част от творенията, с които студентите изненадаха своите преподаватели през тази година. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини На преден план

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Три дни ще има временна организация на движението по кръговото кръстовище "Трапезица" в Бургас. Причината са продължаващите ремонтни дейности по пасарелката, съобщиха от пресцентър ...

През март месец в област Враца са регистрирани 44 пътнотранспортни произшествия (ПТП), с 16 ранени, съобщиха от Областната дирекция на МВР-Враца в отчета си, публикуван на сайта на ...

Жълт код за интензивни валежи е обявен за шест области на страната за 18 април. Това съобщиха от Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ) на своя уебсайт. Предупреж ...

Да се иска вот на недоверие за неща, които са се случили преди това правителство да бъде избрано, е стремеж да се дестабилизира Народното събрание (НС) и то да не работи. Това каза ...

През 2025 година пътният травматизъм в област Монтана намалява значително, съобщи на брифинг началникът на КАТ в Монтана главен инспектор Елвис Иванов. От 1 януари до 15 април 2025 ...

               

Движението в тунел "Железница" на АМ "Струма" в тръбата в посока Кулата се пропуска поетапно поради много интензивен трафик, съобщиха от Агенция "Пътна инфраструктура" (АПИ). Трафи ...

В София при специализирана полицейска операция по линия на противодействието на незаконната миграция и недопускане на извършване на престъпления от и срещу чужди граждани са задърж ...

Проверени са 26 църкви и манастири, както и седем хижи, хотели и къщи за гости, няма констатирани нередности, съобщиха от Областната дирекция на на МВР в Перник.   От дирекция ...

През нощта облачността ще е значителна, на места в западната половина от страната с валежи от дъжд, повече по количество в централните райони. Вятърът ще започне да се ориентира от ...

Министерство на въшните работи (МВнР) препоръчва на българските граждани да се ваксинират срещу жълта треска, в случай че планират пътуване до Република Колумбия. Причината е обяве ...