16:13 | Местен фокус

16:00 | Местен фокус

16:00 | На преден план

9780

Музеят на фотографията в Казанлък беше домакин на инициативата „Фотографите готвят“, организирана от Кулинарните фестивали на България в партньорство с културния институт и Община Казанлък.Събитието е част от програмата на музея по повод десетата годишнина от основаването му, а в предизвикателството се включиха трима местни фотографи и един гост от столицата.

Стела Филипова | 07 Юни 2025, 16:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Целта ни е да откриваме, да пазим и да развиваме кулинарните традиции на България, каза Стоян Стоянов от инициативата „Кулинарните фестивали на България“. Много често с непрофесионални майстори или с известни личности на различни места в страната, но в Казанлък за пръв път решихме да представим и нов формат – да готвят хора от една професия, обясни той. И допълни, че фотографията има общо с храната, защото една хубава снимка може да създаде апетит и обратното. Стоянов благодари на домакините от Музея на фотографията и на директора Стоянка Кънчева. „Ще се радвам в един момент да направим нещо тук, което да обединява целия район и да бъдат представени гозби от Старозагорско“, допълни той. 

Готвенето и снимането са отговорни процеси, а резултатът накрая трябва да бъде винаги хубав, каза в интервю Георги Алексиев от София, който се занимава с фотография и връзки с обществеността от 15 години, а днес приготви паста с телешко рагу. „ Не знам обаче кое е по-важно за хората – да са се нахранили хубаво, или да изглеждат добре на снимките“, посочи той. За него снимането е професия, докато готвенето е по любов – „няма нищо по-хубаво от това да изненадам съпругата си с нещо, което съм приготвил“, каза фотографът. Рецептата, с която се включи в предизвикателството, е научил преди десет години във фабрика за зехтин в италианския регион Абруцо. По думите му рецептата е проста и включва кайма и артишок. За почерпка сме подготвили и още нещо типично за регион Абруцо - вино от селекцията на Албано от дуета Албано и Ромина Пауър, посочи Алексиев. Той сподели, че е снимал много подобни събития из цяла България, но за пръв път е от другата страна на обектива. 

В кулинарното шоу се включиха и казанлъшките фотографи Силвия Попова, която приготви свински хапки в тиган със зеленчуци, Румен Сомов, който заложи на пържени кюфтенца с жито и розмарин и Кристина Буюклиева, която показа как се прави два вида тортиля. 

По време на събитието гостите „научиха“ и какво е „фотографска гозба“ – според ChatGPT съществува такова традиционно българско ястие, което се приготвя редовно по празници и събори и е наречена така не заради "фотографския" си контекст, а защото е "много пъстро и хубаво". 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини На преден план

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Продължава борбата с огъня в гориста местност край селата Камен връх и Стефан Караджово, община Болярово (Ямболско). Това е същият пожар, който горя в неделя на два фронта край с. ...

Карловската многопрофилна болница за активно лечение (МБАЛ) „Д-р Киро Попов“ ЕООД търси лекари по всички специалности, упражнявани в лечебното заведение, и специалисти ...

Вековните джамии в Ямбол и Провадия ще бъдат реставрирани с подкрепата на Турция. Това стана факт след подписването на споразумение за сътрудничество между главна дирекция "Вакъфи" ...

По искане на Главната дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ (ГДПБЗН) два хеликоптера от 24-та авиобаза – Крумово ще участват днес в погасяването ...

Парламентът прие решение, с което одобрява проект на заявление за интерес на България за искане на финансова помощ под формата на заем по линия на инструмента „Мерки за сигур ...

               

Продължава борбата с огъня в гориста местност край селата Камен връх и Стефан Караджово, община Болярово (Ямболско). Това е същият пожар, който горя в неделя на два фронта край с. ...

Карловската многопрофилна болница за активно лечение (МБАЛ) „Д-р Киро Попов“ ЕООД търси лекари по всички специалности, упражнявани в лечебното заведение, и специалисти ...

През миналата година община Монтана е имала най-големия си бюджет за капиталови разходи в своята нова история. Тя е усвоила 21,4 милиона лева, съобщиха от финансовия отдел на Общин ...

Вековните джамии в Ямбол и Провадия ще бъдат реставрирани с подкрепата на Турция. Това стана факт след подписването на споразумение за сътрудничество между главна дирекция "Вакъфи" ...

Забранено е ползването на питейна вода за непитейни нужди на територията на селища в общините Велики Преслав, Нови пазар, Каспичан и Смядово. Забранено е ползването на питейна вода ...