23:49 | Сфера

22:20 | На преден план

21:50 | Основна линия

3896

В етно селище Долене, община Петрич, е обособена местност на селското стопанство.Това съобщи Борислава Липийска, представител на етно селището.

Стела Филипова | 13 Юни 2025, 14:51 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Идеята ни за това място е осъществена. С него искаме да представим целия процес за пренос на млякото, разказа представителят на етно селище Долене. Около местността на селското стопанство са събрани и стари сортове плодове и зеленчуци, които са засадени в терасовидно застъпени градини около самата местност. Посетители на селището помагат в окопаването на градините, а по-късно се включат и в бранет. 

Туристите имат възможност да разгледат и опитат интересни млечни и земеделски продукти, приготвени по рецепти от района на Огражден планина. Хората могат да видят технологията, по която се приготвят, да се докоснат до този стар, автентичен вкус на меса, мляко, мътеница, масло, прясно овче сирене. Там могат да опитат и меса приготвени по много интересен начин по рецепти, които са останали още от времето на турското робство, каза още Липийска.

По думите й през почивните дни се провежда и демонстрация по  приготвянето на ястия по стари рецепти, предавани от поколение на поколение. Сред тях са например супа от тученица, коприва с ориз и други. Местността е една от най-високите точки в селото. Намира се на около 870 метра надморска височина и е разположена почти на върха на пирамида. Поглеждайки оттам имаш почти 360 градусова гледка стигаща до планина Славянка, Беласица и дори части от Република Северна Македония, каза още Борислава Липийска.

Останалите местности са част от така наречения музей на открито. Там са включени местността Средорек, една от най-старите части на селото, в която има запазени части от 16 век. Другата местност е местността Маркеве, в която са живели най-заможните хора в селото. Местността се аранжира специфично спрямо така наречения „език на цветята“. Другата местност е местността Папрата, която се свързва с Къщата на селското стопанство. Интересни са и така наречените каменни градини. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Ловци на трюфели протестираха в Разград срещу проблемите в бранша през последните години. Организатор на протеста е Националното сдружение на свободните ловци на трюфели.  &bd ...

Свети Влас може с право да бъде наречен Сент Тропе на българското Черноморие, но с едно съществено предимство – тукашният климат не просто радва, той лекува. Това заяви доцен ...

Младите хора се завръщат от чужбина в България, заявиха представители на местната власт на кариерния форум на платформата „България те иска“ (Bulgaria Wants You) &ndash ...

Състезание по велокрос и бягане „Отвъд мостъ“ се състоя за пръв път в Ловеч. То събра около 600 участници в люляковия град, които преминаха през различни трасета.  ...

Задържан е 34-годишен мъж от рудоземското село Войкова лъка, нанесъл порезни рани с нож по тялото на баща си, съобщи Елена Стоилова – говорител на Областната дирекция на МВР ...

               

Жена е загинала при катастрофа малко по – рано тази вечер на пътя между селата Краище и Юруково, съобщиха от областната дирекция на полицията. По първоначална информация е им ...

Въпреки широко разпространяваните внушения, че Конституционния съд е отхвърлил искането ми за референдум, това не е така, каза пред журналисти в Хисаря президентът Румен Радев. Кон ...

Аз съм в непрекъсната връзка със службите за сигурност, анализират се всички възможни маршрути и подходи за евакуация. Работи се много активно с партньорските служби, за да се осиг ...

Световният рекордьор и многократен медалист в ултрамаратонско плуване Цанко Цанков ще предприеме следващото си голямо предизвикателство – плувен преход от 35 километра в леде ...

Свети Влас има потенциала да се превърне в устойчив модел за развитие на медицински и балнео туризъм в целия регион. Това заяви Живко Табаков от екипа на "Диневи Груп" при закриван ...