21:25 | В детайли

21:12 | На преден план

20:56 | Местен фокус

1701

В едноименната винарска изба на село Боровица край Белоградчишките скали се състоя десетото издание на фестивала на ферментационните продукти.Събитието е за храни и напитки, произведени по традиционни рецепти с помощта на ферментационни процеси – натурални вина, крафт бира, ръчно изработени сирена, кисело мляко, хляб с квас. Посетителите дегустираха регионални продукти на производители от България и Сърбия.

Кирил Стойчев | 22 Юни 2025, 11:35 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Намираме сред един природен феномен, образуван преди 240 млн. години, където се раждат толкова чисти неща, че човек не смее да ги докосне, отбеляза съветникът на избата и енолог Адриана Сребринова. Ферментацията е раждане. Така, както човек вижда как се ражда новия свят, помага и не смее да го доближи, така и ние се отнасяме към нашите произведения, а виното винаги иска да има нещо до себе си – нещо за хапване, приятели, да послуша музика, да погледа картини, да се облегне на някое рамо, каза тя. Сребринова пожела на гостите да бъдат добри и щастливи. Добри ли сте – нещата стават лесно. Предайте го на вашите приятели, семейства, съседи, дори на вашите врагове, ако ги разпознаете. Правете добро и го правете добре, допълни Адриана Сребринова.

Тази година посетителите имаха възможност да участват в клас за приготвяне на местни ястия и сладка дегустация – комбинация на вино и шоколад, както и да се потопят в полето на ароматите. Музиканти от Пловдив създадоха неповторима атмосфера с майсторски изпълнения на акордеон, гайда, свирка, окарина и други инструменти.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Едрият хищник, издирван в Природен парк "Шуменско плато", има изградени навици на територията от Природния парк "Шуменско плато". "Това не е станало в рамките на два-три дена. Уста ...

До момента няма информация да се планира Съвет по сигурност към Министерския съвет заради ситуацията в Иран, това е в прерогативите на премиера, каза в сутрешния блок на Българскат ...

Изборният ден в с. Мало село, община Бобов дол, започна в нормална обстановка, съобщи Данислава Димитрова от Общинска избирателна комисия (ОИК) в Бобов дол. Гласуването ще продълж ...

Десетото издание на Националния фолклорен събор „Ритъмът на България“ в Ловеч събра 30 състава с над 700 участници от цялата страна. На сцената в кв. „Вароша&ldqu ...

Във връзка с инцидента от петък и със зачестилите случаи на лошо обслужване на пътници заявяваме, че отговорността е изцяло на наземните оператори - компаниите „Голдеър Хендл ...

               

Българските институции призовават за деескалация и диалог по отношение ситуацията в Близкия изток, след проведените тази нощ действия от страна на САЩ, насочени срещу ядрени инстал ...

Хисаря е древен град, но и модерен и млад, каза председателят на парламента Наталия Киселова пред препълнения летен театър в града, където се състоя концерт на фолклорен ансамбъл & ...

Изборният ден в столичния район "Искър“ приключи във всички секции, каза председателят на Общинската избирателна комисия (ОИК) Полина Витанова. Избирателната активност към 2 ...

На територията на Природен парк „Шуменско плато” няма клетки или помещения за отглеждане на животни, съобщиха от Областната дирекция (ОД) на МВР - Шумен. Регионална инс ...

Жена на 25 години е загинала на място при пътнотранспортно произшествие, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР в Добрич. Сигналът за инцидента е подаден около 17:40 ...