21:05 | На преден план

20:51 | Сфера

20:50 | Местен фокус

9318

Сдружение „Хора и традиции“ организира първия по рода си дегустационен празник на традиционни и нови ястия с кестени в симитлийското село Брежани.Това съобщи заместник-председателят на сдружението Снежана Стоименова.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 21 Август 2025, 15:02 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Празникът ще се състои на 7 септември на площада в селото. В събитието ще участва Иван Звездев, който ще представи гурме ястия и ще оцени най-добрите постижения на съвременната кухня от региона. Ще бъдат отличени най-добрите кулинарни шедьоври, а победителите ще получат първа, втора и трета награда за майсторство, както и плакети и грамоти.

За първи път на празника ще бъде представена книгата рецептурник „На кестена с любов“ с над 80 рецепти за традиционни и нови ястия, каза още Снежана Стоименова. Книгата е свързана с историята на кестена – как се консумира, как да се консервира, каква е практиката в света, какви са неговите качества и какво съдържа, посочи Стоименова. Тя отбеляза, че в изданието е събрана ценна информация за хората и допълни, че се надява то наистина да бъде полезно за домакините в региона.

От Община Симитли посочиха, че сдружението кани организации, институции, социални домове, хора в неравностойно положение, както и майстори от общината и региона.

Проектът с бенефициент Сдружение „Хора и традиции“ в село Брежани е в изпълнение на договор за безвъзмездна финансова помощ от април тази година, подписан между сдружението, Местната инициативна група „Струма – Симитли, Кресна и Струмяни“ и Държавен фонд „Земеделие“. Основната цел на проекта е създаване на нови практики за приложение на брежанските кестени като изключително търсен търговски продукт и за използване на неизползваните им възможности до днес.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Университетската многопрофилна болница за активно лечение (УМБАЛ) в Бургас обяви конкурс за лекари, които желаят да придобият специалност. Бройките са единични, но в ключови медици ...

Установени са щети в размер на 1 млрд. евро, 140 млн. лв. и 2,3 млн. щ.д. в резултат от пране на пари. Извършени са 741 проверки (с 30% повече спрямо предходната 2024 г.) по препис ...

Нови две вековни дървета бяха обявени за защитени със заповед на служебния министър на околната среда и водите Юлиян Попов. Приблизителната възраст и на двете дървета е 300 години. ...

Проблеми, свързани с лошо електроснабдяване, високи сметки за ток и липса на достъпна среда, са сред изложените пред омбудсмана на Република България Велислава Делчева в Ловеч, ста ...

Нивата на водния ресурс в язовирите се запазват. Към 23 март сумата от наличните завирени обеми в комплексните и значими язовири е 4845,6 млн. куб. м, което представлява 74,14% от ...

               

Община Свищов взе активно участие в Третата национална конференция „Приложна логопедия“, организирана от „Логопедия.БГ“, съобщиха от общинския пресцентър. С ...

Движението в Прохода на Републиката се извършва поетапно, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР във Велико Търново. По-рано днес катастрофа край Вонеща вода с три т ...

Ето какви бяха проявите на кандидатите за народни представители в 29 МИР – Хасково днес, представени според номера на политическата формация в бюлетината, изтеглен в жребия н ...

Областният управител на Търговище Радослав Бойчев проследи организацията по предоставяне на хранителни пакети за нуждаещи се в Омуртаг. Своеобразната проверка той извърши съвместно ...

Двама български и двама румънски граждани са задържани при акция на сектор „Фалшификации“ към ГДБОП по време на сделка с фалшиви пари около 18:00 часа днес. Това съобщи ...