12:36 | На преден план

12:28 | В детайли

12:26 | Основна линия

9307

Сдружение „Хора и традиции“ организира първия по рода си дегустационен празник на традиционни и нови ястия с кестени в симитлийското село Брежани.Това съобщи заместник-председателят на сдружението Снежана Стоименова.

Диляна Асенова | 21 Август 2025, 15:02 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Празникът ще се състои на 7 септември на площада в селото. В събитието ще участва Иван Звездев, който ще представи гурме ястия и ще оцени най-добрите постижения на съвременната кухня от региона. Ще бъдат отличени най-добрите кулинарни шедьоври, а победителите ще получат първа, втора и трета награда за майсторство, както и плакети и грамоти.

За първи път на празника ще бъде представена книгата рецептурник „На кестена с любов“ с над 80 рецепти за традиционни и нови ястия, каза още Снежана Стоименова. Книгата е свързана с историята на кестена – как се консумира, как да се консервира, каква е практиката в света, какви са неговите качества и какво съдържа, посочи Стоименова. Тя отбеляза, че в изданието е събрана ценна информация за хората и допълни, че се надява то наистина да бъде полезно за домакините в региона.

От Община Симитли посочиха, че сдружението кани организации, институции, социални домове, хора в неравностойно положение, както и майстори от общината и региона.

Проектът с бенефициент Сдружение „Хора и традиции“ в село Брежани е в изпълнение на договор за безвъзмездна финансова помощ от април тази година, подписан между сдружението, Местната инициативна група „Струма – Симитли, Кресна и Струмяни“ и Държавен фонд „Земеделие“. Основната цел на проекта е създаване на нови практики за приложение на брежанските кестени като изключително търсен търговски продукт и за използване на неизползваните им възможности до днес.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Сигурността на доставката на горива за страната е гарантирана въпреки наложените от САЩ санкции срещу "Лукойл" и дъщерните дружества на компанията, каза днес край Ветрино министъръ ...

Днес поставяме основите на едно партньорство, което обединява технологическия опит на Германия и индустриалния потенциал на България, за да изградим по-сигурно бъдеще за Европа. То ...

Кметът на Шумен проф. Христо Христов е наредил до 15 ноември да се сформира експертна група, която да изработи регистър на състоянието на тротоарите, включително и кои от тях подле ...

Съветът за съвместно управление (ССУ) на управляващата коалиция заседава днес по предложението за ротация на председателя на Народното събрание и за проектобюджета на държавата за ...

Българската държава и германският технологичен концерн „Райнметал“ обявиха официално началото на проекта за изграждане на завод за барут и боеприпаси.  На церемони ...

               

Ще направим още един завод, за средните калибри, каза лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов по време на форум на "Капитал" - Regional Defence Summit 2025. Той се присъедини към дискусиите ...

Възрастна русенка е предала на телефонни измамници пари и златни накити. Това съобщиха от Областната дирекция на МВР в крайдунавския град. Престъплението е извършено преди два дни ...

Българската държава и германският технологичен концерн „Райнметал“ обявиха официално началото на проекта за изграждане на завод за барут и боеприпаси.  На церемони ...

Разследва се кражба на сребърни монети от частен дом в Априлци, съобщиха от Областната дирекция (ОД) на МВР в Ловеч. Сигналът е подаден в понеделник от 72-годишен жител на планинск ...

През нощта ще е предимно ясно. Сутринта на места в равнинната част от страната ще има условия за намалена видимост или ниска слоеста облачност. Ще духа слаб, в Източна България до ...