20:08 | Основна линия

19:53 | Местен фокус

19:23 | Местен фокус

9314

Сдружение „Хора и традиции“ организира първия по рода си дегустационен празник на традиционни и нови ястия с кестени в симитлийското село Брежани.Това съобщи заместник-председателят на сдружението Снежана Стоименова.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 21 Август 2025, 15:02 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Празникът ще се състои на 7 септември на площада в селото. В събитието ще участва Иван Звездев, който ще представи гурме ястия и ще оцени най-добрите постижения на съвременната кухня от региона. Ще бъдат отличени най-добрите кулинарни шедьоври, а победителите ще получат първа, втора и трета награда за майсторство, както и плакети и грамоти.

За първи път на празника ще бъде представена книгата рецептурник „На кестена с любов“ с над 80 рецепти за традиционни и нови ястия, каза още Снежана Стоименова. Книгата е свързана с историята на кестена – как се консумира, как да се консервира, каква е практиката в света, какви са неговите качества и какво съдържа, посочи Стоименова. Тя отбеляза, че в изданието е събрана ценна информация за хората и допълни, че се надява то наистина да бъде полезно за домакините в региона.

От Община Симитли посочиха, че сдружението кани организации, институции, социални домове, хора в неравностойно положение, както и майстори от общината и региона.

Проектът с бенефициент Сдружение „Хора и традиции“ в село Брежани е в изпълнение на договор за безвъзмездна финансова помощ от април тази година, подписан между сдружението, Местната инициативна група „Струма – Симитли, Кресна и Струмяни“ и Държавен фонд „Земеделие“. Основната цел на проекта е създаване на нови практики за приложение на брежанските кестени като изключително търсен търговски продукт и за използване на неизползваните им възможности до днес.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Улица в „Манастирски ливади - Изток" в София ще носи името на Тери Пратчет, съобщиха от Столичния общински съвет (СОС). Предложението е прието от Съвета по предложение на общ ...

По силата на постигнато между страните и одобрено от съда споразумение, 48-годишен мъж от Варна се призна за виновен по обвинение в причиняване на телесни повреди на майка си в усл ...

Ще се направи всичко възможно изборите да бъдат на първата дата след великденските празници, съобщи президентът Илияна Йотова на консултациите с парламентарните групи във връзка с ...

Пътят Велинград – Сърница ще остане затворен до пълното му обезопасяване. По-голямата част от засегнатата пътна отсечка, която се намира на територията на община Велинград, е ...

Традиционният базар за продажба на мартеници в Плевен започна. Първите маси на търговците вече са подредени в централната градска част и очакват най-нетърпеливите клиенти, които по ...

               

Превръщането на женската уязвимост в порнографско съдържание с комерсиална цел разкрива мащаба на вредата и сериозните пропуски в превенцията, контрола и институционалната реакция, ...

Би било много полезно, ако се оповестят всички сигнали, подавани от сдружение „Национална агенция за контрол на защитените територии“ (НАКЗТ) през годините, с цел идент ...

Специализиран екип от военно формирование 32 890 – Бургас изпълни успешно задачи за унищожаване на невзривен боеприпас, открит в гараж в Бургас. Това съобщиха от Министерство ...

Министърът на здравеопазването в оставка доц. Силви Кирилов е разпоредил извършването на одит в Многопрофилната болница за активно лечение „Св. Анна“ във Варна за устан ...

Общо 271 са одобрените кандидати в поредния етап на проекта за подмяна на стари отоплителни уреди с екологични алтернативи в Горна Оряховица, съобщиха от пресцентъра на общинската ...