15:38 | Сфера

15:37 | Сфера

15:36 | Местен фокус

9308

Сдружение „Хора и традиции“ организира първия по рода си дегустационен празник на традиционни и нови ястия с кестени в симитлийското село Брежани.Това съобщи заместник-председателят на сдружението Снежана Стоименова.

Диляна Асенова | 21 Август 2025, 15:02 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Празникът ще се състои на 7 септември на площада в селото. В събитието ще участва Иван Звездев, който ще представи гурме ястия и ще оцени най-добрите постижения на съвременната кухня от региона. Ще бъдат отличени най-добрите кулинарни шедьоври, а победителите ще получат първа, втора и трета награда за майсторство, както и плакети и грамоти.

За първи път на празника ще бъде представена книгата рецептурник „На кестена с любов“ с над 80 рецепти за традиционни и нови ястия, каза още Снежана Стоименова. Книгата е свързана с историята на кестена – как се консумира, как да се консервира, каква е практиката в света, какви са неговите качества и какво съдържа, посочи Стоименова. Тя отбеляза, че в изданието е събрана ценна информация за хората и допълни, че се надява то наистина да бъде полезно за домакините в региона.

От Община Симитли посочиха, че сдружението кани организации, институции, социални домове, хора в неравностойно положение, както и майстори от общината и региона.

Проектът с бенефициент Сдружение „Хора и традиции“ в село Брежани е в изпълнение на договор за безвъзмездна финансова помощ от април тази година, подписан между сдружението, Местната инициативна група „Струма – Симитли, Кресна и Струмяни“ и Държавен фонд „Земеделие“. Основната цел на проекта е създаване на нови практики за приложение на брежанските кестени като изключително търсен търговски продукт и за използване на неизползваните им възможности до днес.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Съветниците в Девин дадоха мандат на кмета да участва в извънредно заседание на общото събрание на Асоциацията по ВиК. Това стана на редовното заседание на Общинския съвет.  Н ...

Данък сгради и такса смет в община Петрич ще бъдат увеличени, реши Общинският съвет в Петрич. С 22 гласа "за", осем "против" и без въздържали се съветниците приеха увеличение на та ...

Общинските съветници в Дупница не приеха промяна на цените за паркиране. Дебатите по темата продължиха два часа, а предложението беше подложено на гласуване и прегласуване, но и дв ...

Общинският съвет в Ловеч отложи разглеждането на предложението на кмета Страцимир Петков за поемане на дългосрочен общински дълг за следващо заседание. Решението бе взето с 14 глас ...

Таксата за регистрация на Индивидуално електрическо превозно средство (ИЕПС) ще бъде в размер на 11 евро, решиха общинските съветници в Чирпан на днешното си редовно заседание. Так ...

               

Българска делегация участва в зимната пленарна сесия на Международния алианс за възпоменание на Холокоста в Йерусалим в периода от 14 до 18 декември. Тя беше ръководена от заместни ...

Форум, свързан с финансовата грамотност сред младежите, се проведе в Перник. На събитието присъстваха представители и кредитни консултанти на Asset International Bank, както и ръко ...

Инициативата „Библиотерапия“ вече е факт и във видинската болница, като част от разрастваща се кампания в Северозападна България, разказа създателят на иницативата Зорн ...

Общинският съвет в Завет актуализира бюджета на общината и разчета за финансиране на капиталови разходи за 2025 г. Промените са свързани с отразяване на придобити дълготрайни актив ...

С мнозинство от 27 гласа общинските съветници в Търговище одобриха създаването на Общинския културен институт и решиха, че той ще се помещава в сградата на бившата Земеделска банка ...