20:13 | Основна линия

19:51 | В детайли

19:44 | Сфера

415

Сдружение „Хора и традиции“ организира първия по рода си дегустационен празник на традиционни и нови ястия с кестени в симитлийското село Брежани.Това съобщи заместник-председателят на сдружението Снежана Стоименова.

Диляна Асенова | 21 Август 2025, 15:02 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Празникът ще се състои на 7 септември на площада в селото. В събитието ще участва Иван Звездев, който ще представи гурме ястия и ще оцени най-добрите постижения на съвременната кухня от региона. Ще бъдат отличени най-добрите кулинарни шедьоври, а победителите ще получат първа, втора и трета награда за майсторство, както и плакети и грамоти.

За първи път на празника ще бъде представена книгата рецептурник „На кестена с любов“ с над 80 рецепти за традиционни и нови ястия, каза още Снежана Стоименова. Книгата е свързана с историята на кестена – как се консумира, как да се консервира, каква е практиката в света, какви са неговите качества и какво съдържа, посочи Стоименова. Тя отбеляза, че в изданието е събрана ценна информация за хората и допълни, че се надява то наистина да бъде полезно за домакините в региона.

От Община Симитли посочиха, че сдружението кани организации, институции, социални домове, хора в неравностойно положение, както и майстори от общината и региона.

Проектът с бенефициент Сдружение „Хора и традиции“ в село Брежани е в изпълнение на договор за безвъзмездна финансова помощ от април тази година, подписан между сдружението, Местната инициативна група „Струма – Симитли, Кресна и Струмяни“ и Държавен фонд „Земеделие“. Основната цел на проекта е създаване на нови практики за приложение на брежанските кестени като изключително търсен търговски продукт и за използване на неизползваните им възможности до днес.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Общинските съветници в Банско разгледаха докладна относно отчет за изпълнение на приходите и разходите на общинския бюджет за 2024 г., както и докладна относно информация за текущо ...

Измамници върнаха над 2200 лева на възрастен мъж, след като са били разкрити от полицията във Велико Търново за броени часове, съобщиха от Областната дирекция на МВР. Работата по с ...

Забрана за разхождане на кучета в Централния градски парк в Перник влиза в сила от утре, 22 август, съобщи началникът на Общинска полиция Петър Александров. Причината е в многото ...

Регистрираните безработни в Бюрото по труда във Велико Търново са близо 1500, сочат данните за отчетения период на институцията. За ползване на посредничеството и услугите на Бюрот ...

Апелативен съд – Бургас потвърди мярката за неотклонение "задържане под стража“ спрямо обвиняемия за катастрофата с мотопед на пътя Поморие – Несебър, при която з ...

               

Община Тунджа е добър пример за това как европейските средства подпомагат развитието на местните общности. Това заяви Йорданка Чобанова, ръководител на Представителството на Европе ...

Над три часа продължи извънредното заседание на Комисията по околната среда и водите в парламента, на което бе одобрен проект на решение за предприемане на спешни мерки за преодоля ...

Отчетът за дейността на многопрофилната болница в Тетевен през второто тримесечие на 2025 г. бе приет от общинските съветници на днешното им заседание, съобщи кметът на общината д ...

Общинските съветници в Банско разгледаха докладна относно отчет за изпълнение на приходите и разходите на общинския бюджет за 2024 г., както и докладна относно информация за текущо ...

Трябва да уважаваме и пазим заобикалящата ни среда, защото тя е нашият дом, смятат двама от доброволците, участвали в гасенето на пожара край Габрово миналата неделя.  Кубрат ...