21:29 | Сфера

21:09 | Сфера

20:52 | Сфера

634

С беседа, кулинарен конкурс, изложба-базар и фолклорна програма премина празникът „Чудото на чесъна – храна и лекарство“ в Садина.За поредна година едно от големи села в Поповска община е домакин на тематичния ден. За населеното място в недалечното минало отглеждането на чесън е било основен поминък, разказа секретарят на народно читалище „Съединение – 1889“ Цветелина Иванова.

Диляна Асенова | 13 Септември 2025, 17:47 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Празникът с това мото е единствен в България, каза Иванова. Състои се през година и това е второ издание. По думите , през 70-те години на миналия век в землището на селото е имало между 200 – 300 дка насаждения с културата. Днес все още, макар и по-малко декари, чесън се произвежда от отделни стопани. Местните хора твърдят, че садинският чесън е уникален на вкус – няма миризма и не е толкова лют.

Идеята на празника е да се популяризира производството на чесън, както и да се съхрани на сортът, който се ражда в този край. Затова е имало и базар, чрез който да бъдат подкрепени местните производители. На откритите сергии производители предлагаха килограм чесън в зависимост качеството на цена между 7 и 10 лева.

С фолклорни изпълнения на сцената се представят близо 200 изпълнители. Най-малкият сред тях е 8-годишно момче от Варна, а най-възрастният – над 80-годишен мъж от село Българка. 

В програмата на празника е включена и беседа за здравословно хранене. По темата е говорил Дилян Петров – лицензиран лектор по здравословно хранене. На кръгла маса производители на културата са обсъждаха съвременни методи и технологии за обработка на почвата и производството на чесън, разказа секретарят на читалището. Представен е и нов вид – черен чесън, който се добива от нелют бял чесън. 

В кулинарния конкурс са изложени ястия, приготвени от и с чесън. Жури оценява продуктите и определя най-добрите. 

Не е подмината традицията на всеки празник в селото да се отдаде почит към народната певица Радка Радева, родом от Садина. И днес е подредена изложба с нейни носии, припомнени са животът и творческият път. Самодейци са изпели песни от репертоара на Радева.  

Празникът се организира от кметството в селото, от народно читалище „Съединение – 1889“ и се състоя с подкрепата на Община Попово под патронажа на кмета Людмил Веселинов. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Възстановено е движението за всички автомобили по път Котел – Омуртаг, информират от Агенция „Пътна инфраструктура“. Ограничението бе въведено днес следобед зарад ...

Празник на плодородието се провежда за 14-а поредна година в Шабла. На него в Градския парк среща си дават местни производители и занаятчии, зеленчукопроизводители и майстори на сп ...

Столичната община започна онлайн анкета, с която ще проучи нагласите и нуждите на гражданите и бизнеса по темата за паркирането в града, съобщиха от пресцентъра на Общината. Целта ...

В Троян започва кампания за събиране на излязло от употреба електрическо и електронно оборудване. Това се посочва в съобщение, публикувано на сайта на местната администрация. Кампа ...

Частично бедствено положение е обявено в петък вечерта в Община Тополовград заради пожар, възникнал в района между селата Филипово и Варник, съобщиха от пресслужбата на Областна ад ...

               

Това, което наблюдавахме – 19 безпилотни апарата да навлязат толкова дълбоко в чуждо въздушно пространство на една натовска държава, е явна провокация, коментира в ефира на Н ...

Пожар в тежкотоварен автомобил в Ришкия проход е загасен, съобщи говорителят на Областната дирекция (ОД) на МВР в Шумен Ася Йорданова. „Към мястото са насочени екипи на пожар ...

В Павликени 42 семейства отпразнуваха заедно златните си сватби след 50 години съвместен живот. Под звуците на Менделсон двойките повториха брачните си клетви, казаха си заветното ...

Протест на привърженици на „Възраждане“ блокира централните улици на Велико Търново. Протестиращите се събраха пред паметника „Майка България“, след което с ...

Посетителите на седмия фестивал „Древна балканска земя“ в Античния керамичен център край Павликени се запознаха с далечното минало на региона. Те имаха възможността да ...