16:38 | На преден план

16:33 | В детайли

16:32 | Сфера

4833

Винарна Royal Winery Queen Marie се намира в избата на Кралица Мария Единбургска в Държавен културен институт "Културен център "Двореца" в Балчик.Лозовите им насаждения са както по Северното Черноморие, така и по долината на река Струма – около Мелник и Сандански.

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 17 Септември 2025, 15:54 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Royal Winery Queen Marie предлага вина както от старите български сортове, така и десертни, сладки и плодови. Имат вино от смокиня, малина, пъпеш. "Предлагаме и едно Кралско вино, за чиято рецепта се твърди, че е намерена в дневниците на Кралица Мария. То е направено от три сорта грозде каберне совиньон, каберне фран, мерло и синя слива. Това е хита. Но има вече една тенденция вече за завръщане към родните сортове, ние отглеждаме и предлагаме българските сортове Рубин, Мелник-55 и Тамянка, който е малко позабравен сорт, но вече възраждащ се. Предлагаме и снежно вино. То също се оказа много интересно", каза още Ралица Енева. Тя обясни също, че се намират във избата на Кралица Мария Единбургска, а залата за дегустации всъщност е старата стая, в която кралицата е посрещала своите гости. 

По думи на Ралица Енева силните месеци за винарната са юли и август, когато се случват най-много посещавани от румънски туристи. Тя каза също, че това, че "Дворецът" се посещава целогодишно то туристи, има голям интерес и към тях. 

"Българинът предпочита класическите сухи вина, дали са бели, червени или розе, но да са сухи, докато чужденците предпочитат по-сладки вина", отбеляза Енева и допълни, че за това предлагат десертни, сладки и плодови вина. 

Сред трудностите за отглеждане на гроздето Енева посочи климатичните условия, сушата и намирането на работна ръка. По нейни думи това води и до увеличаване на цените, но от винарната се стремят те да са поносими. 

"Не участваме по фестивали, ние предлагаме нашите вина единствено в "Двореца" и с марката Royal Winery Queen Marie. Само тук могат хората да ни намерят. Според мен това ни е интересното на нас", посочи още Ралица Енева. Тя обясни и, че всички туристи могат да дегустират вината, предлагани от избата, като от различни туроператори се организират и винени турове. 

Ралица Енева посочи, че лично тя е привърженик на червените сухи вина от стари реколти и добре отлежали. Но от любимите са сира и каберне фран. "Съветът ми към хората, които предстои сега да си приготвят домашно вино, е да го правят с любов, защото вложиш ли любов, всичко се получава", завърши Енева. 

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

На извънредно заседание Общинският съвет в Кубрат прие решение за отмяна на предходно свое решение, с което бе определен временно изпълняващ длъжността кмет на общината, съобщиха о ...

Пролетна кампания за кастрация на бездомни кучета и котки организират от Община Казанлък, съобщиха от пресцентъра на администрацията. Манипулациите ще се извършват в периода от 30 ...

Пожар е горял в дърводелски цех в тетевенското село Рибарица, съобщиха от Областната дирекция на МВР в Ловеч.  Сигналът за пламъците е получен снощи около 20:40 часа. Огънят е ...

„Продължаваме промяната – Демократична България“ (ПП-ДБ) показаха, че обичат Америка само когато Америка е на Сорос. Чухте ги ясно как громят Америка и президента ...

Над 200 дка сухи треви и храсти и около 35 дка гора са изгорели при два пожара във вчерашния ден в Ловешка област, съобщават от Областната дирекция на МВР – Ловеч. Малко пред ...

               

Софийската градска прокуратура (СГП) обвини осем души за участие в организирана престъпна група, действала от 2023 г. на територията на страната, съобщиха от СГП. Групата е изнудва ...

На извънредно заседание Общинският съвет в Кубрат прие решение за отмяна на предходно свое решение, с което бе определен временно изпълняващ длъжността кмет на общината, съобщиха о ...

Кметът на Царево Марин Киров изрази публична подкрепа за кмета на Приморско Иван Гайков и неговия екип по повод отрицателната позиция на местната власт срещу инвестиционно намерени ...

Окръжният съд в Хасково определи мярка "задържане под стража" спрямо жител на Свиленград, обвинен в държане на наркотици и продажбата им, съобщиха от пресцентъра на съда. Атанас Те ...

По време на работна среща в Съдебната палата представители на Прокуратурата, МВР,  Държавна агенция "Национална сигурност" (ДАНС) и Централната избирателна комисия (ЦИК) обсъд ...