13:14 | На преден план

13:11 | В детайли

13:09 | Сфера

4835

Винарна Royal Winery Queen Marie се намира в избата на Кралица Мария Единбургска в Държавен културен институт "Културен център "Двореца" в Балчик.Лозовите им насаждения са както по Северното Черноморие, така и по долината на река Струма – около Мелник и Сандански.

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 17 Септември 2025, 15:54 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Royal Winery Queen Marie предлага вина както от старите български сортове, така и десертни, сладки и плодови. Имат вино от смокиня, малина, пъпеш. "Предлагаме и едно Кралско вино, за чиято рецепта се твърди, че е намерена в дневниците на Кралица Мария. То е направено от три сорта грозде каберне совиньон, каберне фран, мерло и синя слива. Това е хита. Но има вече една тенденция вече за завръщане към родните сортове, ние отглеждаме и предлагаме българските сортове Рубин, Мелник-55 и Тамянка, който е малко позабравен сорт, но вече възраждащ се. Предлагаме и снежно вино. То също се оказа много интересно", каза още Ралица Енева. Тя обясни също, че се намират във избата на Кралица Мария Единбургска, а залата за дегустации всъщност е старата стая, в която кралицата е посрещала своите гости. 

По думи на Ралица Енева силните месеци за винарната са юли и август, когато се случват най-много посещавани от румънски туристи. Тя каза също, че това, че "Дворецът" се посещава целогодишно то туристи, има голям интерес и към тях. 

"Българинът предпочита класическите сухи вина, дали са бели, червени или розе, но да са сухи, докато чужденците предпочитат по-сладки вина", отбеляза Енева и допълни, че за това предлагат десертни, сладки и плодови вина. 

Сред трудностите за отглеждане на гроздето Енева посочи климатичните условия, сушата и намирането на работна ръка. По нейни думи това води и до увеличаване на цените, но от винарната се стремят те да са поносими. 

"Не участваме по фестивали, ние предлагаме нашите вина единствено в "Двореца" и с марката Royal Winery Queen Marie. Само тук могат хората да ни намерят. Според мен това ни е интересното на нас", посочи още Ралица Енева. Тя обясни и, че всички туристи могат да дегустират вината, предлагани от избата, като от различни туроператори се организират и винени турове. 

Ралица Енева посочи, че лично тя е привърженик на червените сухи вина от стари реколти и добре отлежали. Но от любимите са сира и каберне фран. "Съветът ми към хората, които предстои сега да си приготвят домашно вино, е да го правят с любов, защото вложиш ли любов, всичко се получава", завърши Енева. 

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Повече смъртни случаи при трудови злополуки са регистрирани в област Стара Загора през м.г. в сравнение с 2024 г. Това съобщи Галина Кирчева, координатор на регионалната структура ...

С поднасяне на венци и цветя пред паметната плоча на загиналите при трудови злополуки работници от областта в Разград отбелязаха Световния ден за безопасност и здраве при работа и ...

Полицаи откриха откраднат лек автомобил от смядовското село Веселиново и установиха извършителя на кражбата, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР в Шумен.  Ма ...

Пострадалият при трудова злополука в Златоград работник е стабилизиран, транспортира се  с въздушна линейка към болница, най-вероятно в София, заяви д-р Ерол Чинар, ръководит ...

Момче на пет години е настанено в болница в Стара Загора след пътнотранспортно произшествие в Казанлък, съобщиха от Областната дирекция на МВР в Стара Загора. Няма опасност за живо ...

               

Над 20 работодатели от различни сфери на икономиката участват в Трудова борса във Велико Търново. Борсата беше открита днес от представители на институции, местната власт и синдика ...

Повече смъртни случаи при трудови злополуки са регистрирани в област Стара Загора през м.г. в сравнение с 2024 г. Това съобщи Галина Кирчева, координатор на регионалната структура ...

На днешното си редовно заседание Общинският съвет в Сливница прие годишния финансов отчет на „Медицински център I” ЕООД в град Сливница. Вносител на доклада е председат ...

С поднасяне на венци и цветя пред паметната плоча на загиналите при трудови злополуки работници от областта в Разград отбелязаха Световния ден за безопасност и здраве при работа и ...

През нощта ще преобладава ясно време с по-значителна облачност над Западна България, но само на отделни места ще превалява дъжд, съобщиха от Националния институт по метеорология и ...