20:07 | В детайли

20:01 | Основна линия

19:59 | В детайли

256

Винарна Royal Winery Queen Marie се намира в избата на Кралица Мария Единбургска в Държавен културен институт "Културен център "Двореца" в Балчик.Лозовите им насаждения са както по Северното Черноморие, така и по долината на река Струма – около Мелник и Сандански.

Стела Филипова | 17 Септември 2025, 15:54 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Royal Winery Queen Marie предлага вина както от старите български сортове, така и десертни, сладки и плодови. Имат вино от смокиня, малина, пъпеш. "Предлагаме и едно Кралско вино, за чиято рецепта се твърди, че е намерена в дневниците на Кралица Мария. То е направено от три сорта грозде каберне совиньон, каберне фран, мерло и синя слива. Това е хита. Но има вече една тенденция вече за завръщане към родните сортове, ние отглеждаме и предлагаме българските сортове Рубин, Мелник-55 и Тамянка, който е малко позабравен сорт, но вече възраждащ се. Предлагаме и снежно вино. То също се оказа много интересно", каза още Ралица Енева. Тя обясни също, че се намират във избата на Кралица Мария Единбургска, а залата за дегустации всъщност е старата стая, в която кралицата е посрещала своите гости. 

По думи на Ралица Енева силните месеци за винарната са юли и август, когато се случват най-много посещавани от румънски туристи. Тя каза също, че това, че "Дворецът" се посещава целогодишно то туристи, има голям интерес и към тях. 

"Българинът предпочита класическите сухи вина, дали са бели, червени или розе, но да са сухи, докато чужденците предпочитат по-сладки вина", отбеляза Енева и допълни, че за това предлагат десертни, сладки и плодови вина. 

Сред трудностите за отглеждане на гроздето Енева посочи климатичните условия, сушата и намирането на работна ръка. По нейни думи това води и до увеличаване на цените, но от винарната се стремят те да са поносими. 

"Не участваме по фестивали, ние предлагаме нашите вина единствено в "Двореца" и с марката Royal Winery Queen Marie. Само тук могат хората да ни намерят. Според мен това ни е интересното на нас", посочи още Ралица Енева. Тя обясни и, че всички туристи могат да дегустират вината, предлагани от избата, като от различни туроператори се организират и винени турове. 

Ралица Енева посочи, че лично тя е привърженик на червените сухи вина от стари реколти и добре отлежали. Но от любимите са сира и каберне фран. "Съветът ми към хората, които предстои сега да си приготвят домашно вино, е да го правят с любов, защото вложиш ли любов, всичко се получава", завърши Енева. 

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Семействата на Лайънс клубовете „Русе“, „Русе – Север“ и „Русе – Сексагинта Приста“ от днес официално имат свой дом. Това каза прези ...

Браншът у нас се нуждае от много силна маркетингова програма, от много силно представяне и от много силно подпомагане. Това каза Слави Трифонов, собственикът на винарска изба "Дом ...

Върховният касационен съд (ВКС) реши Районният съд във  Варна да гледа делото срещу Н. М., синът на прокурор от Бургас, задържан с 50 килограма марихуана, съобщиха от съда. Оп ...

Председателят на Народното събрание Наталия Киселова се срещна с кметовете на общините Троян - Донка Михайлова, и на Петрич - Димитър Бръчков, които представиха съвместната позици ...

Повече от 80% от посетителите на летищата са от поколението Z, каза главният изпълнителен директор на компанията оператор "СОФ Кънект" Хесус Кабайеро, по време на лекция на тема &b ...

               

Семействата на Лайънс клубовете „Русе“, „Русе – Север“ и „Русе – Сексагинта Приста“ от днес официално имат свой дом. Това каза прези ...

Временно движението при км 390 по път I-1 Симитли-Кресна в района на Кресненското дефиле се осъществява двупосочно в една лента поради аварирал тежкотоварен автомобил със специален ...

Браншът у нас се нуждае от много силна маркетингова програма, от много силно представяне и от много силно подпомагане. Това каза Слави Трифонов, собственикът на винарска изба "Дом ...

За девети път тази вечер варненци се събраха пред сградата на Общината, за да протестират срещу задържането на кмета Благомир Коцев в ареста. Хората издигнаха плакати, които изразя ...

Информационна среща във връзка с инвестиционното намерение за изграждане на ветроенергиен парк "Изгрев" на територията на селата Славеево, Пчелино и Одърци организира Община Добрич ...