10:42 | Сфера

10:16 | На преден план

10:11 | В детайли

11177

Седмото издание на Трюфел фест в Угърчин ще бъде съпроводено от първо Градско кулинарно състезание, съобщи заместник-кметът на Общината Мария Динова.В съботния ден ще е тазгодишният Трюфел фест, като сме подготвили нови изненади, посочи Динова.

Кирил Стойчев | 18 Септември 2025, 19:38 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В петък започва ежегодният панаир с концерти на Торино и Пашата и на фолкпевицата Рени.

В съботния ден ще е тазгодишният Трюфел фест, като сме подготвили нови изненади, посочи Динова. В надпреварата за кучета търсачи може да се включи всеки желаещ с до три кучета. Участниците ще имат определено време, в което кучето ще може да търси трюфели, като те ще бъдат заровени в земята предварително. Кучето, което намери най-голям грамаж трюфели, печели състезанието. За победителите е подсигурен и паричен награден фонд: първо място – 500 лв., второ място – 200 лв., трето място – 100 лв.

По традиция в следобедните часове в събота за посетителите ястия с черен трюфел ще приготви популярен гост. Тази година те са цели трима – победителят в Hells Kitchen Мартин Методиев и колегите му Тоби Димова и Яница.

Паралелно с това на централния площад ще започне и първото Градско кулинарно състезание, посветено на българските домашни традиции и майсторлък. То ще се проведе в три кулинарни категории: хлебни производства – баници, хлябове, погачи, тутманици, кексове и всякакви тестени изделия, приготвени с въображение и сръчност; сладка зимнина – домашни конфитюри, мармалади, компоти, сиропи и всякакви сладки изкушения, които пазят аромата на лятото и есента в буркан; солена зимнина – туршии, лютеници, апетитки, кьопоолу, сушени зеленчуци и други солени специалитети, които превръщат зимните вечери в истински празник. Всеки трябва да приготви предварително у дома своите изделия и да ги представи на журито – шеф готвачите от Hells Kitchen, и публиката. Няма ограничение – може да бъдат предложени традиционни рецепти, но и съвременни интерпретации, които показват личното кулинарно виждане на участника. Критериите за оценка са вкус, външен вид, оригиналност и връзка с традицията.

„Това ще бъде истински празник на вкусовете, в който всеки участник ще има възможност да покаже своите умения, старание и любов към кухнята”, коментира Мария Динова. Тя прикани жителите и гостите на Угърчин да дойдат и да се насладят на аромата на прясно изпечен хляб, на сладостта на домашното сладко и богатството на нашата зимнина. 

Вечерта ще завърши с концерти на група „Хоризонт” и Биляниш, ще има и празнична заря.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Нормален е трафикът на граничните контролно-пропускателни пунктове и преходи в страната, съобщават от Главната дирекция "Гранична полиция" – МВР. Информацията е към 6:00 часа ...

Окръжна прокуратура – Благоевград привлече като обвиняем и задържа извършител на опит за умишлено убийство на жена в центъра на Благоевград, съобщиха от прокуратурата. Както ...

Общо 67 служители от Областната дирекция (ОД) на МВР в Ямбол са отличени за висок професионализъм при изпълнение на задачите си, каза да говорителят на регионалната структура Татя ...

В петричкия квартал "Шарон" се извършва ремонт на 18 улици в рамките на инвестиционен проект, спечелен от Общината. В обхвата на инвестиционното намерение са включени ремонтни дейн ...

В Районен съд – Ловеч е внесен обвинителен акт срещу единия от двамата избягали затворници. Това съобщи Петя Иларионова, специалист „Връзки с обществеността” в Ок ...

               

Полицията в България чества своя професионален празник. По традиция той се отбелязва в навечерието на Архангеловден (8 ноември).  Отбелязва се от 1999 г. с Решение 38 на Минис ...

Община Земен обяви обществена поръчка за зимно поддържане и снегопочистване на територията си. Според съобщението в Централизираната автоматизирана информационна система "Електронн ...

Потушени са общо 36 пожара през последното денонощие, един човек е пострадал. Това се съобщава на сайта на Главна дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението" (ГДПБЗН).&n ...

Във високите части на планините е облачно и мъгливо, духа силен вятър, съобщиха от Планинската спасителна служба (ПСС) на Българския червен кръст (БЧК). Температурите варират между ...

Над сто работни места са обявени в Бюрото по труда в Ловеч, съобщи директорът на институцията Ирина Митева. Позициите за завършили висше образование са управител, учители, счетово ...