18:10 | В детайли

17:47 | На преден план

17:43 | Местен фокус

11201

Седмото издание на Трюфел фест в Угърчин ще бъде съпроводено от първо Градско кулинарно състезание, съобщи заместник-кметът на Общината Мария Динова.В съботния ден ще е тазгодишният Трюфел фест, като сме подготвили нови изненади, посочи Динова.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 18 Септември 2025, 19:38 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В петък започва ежегодният панаир с концерти на Торино и Пашата и на фолкпевицата Рени.

В съботния ден ще е тазгодишният Трюфел фест, като сме подготвили нови изненади, посочи Динова. В надпреварата за кучета търсачи може да се включи всеки желаещ с до три кучета. Участниците ще имат определено време, в което кучето ще може да търси трюфели, като те ще бъдат заровени в земята предварително. Кучето, което намери най-голям грамаж трюфели, печели състезанието. За победителите е подсигурен и паричен награден фонд: първо място – 500 лв., второ място – 200 лв., трето място – 100 лв.

По традиция в следобедните часове в събота за посетителите ястия с черен трюфел ще приготви популярен гост. Тази година те са цели трима – победителят в Hells Kitchen Мартин Методиев и колегите му Тоби Димова и Яница.

Паралелно с това на централния площад ще започне и първото Градско кулинарно състезание, посветено на българските домашни традиции и майсторлък. То ще се проведе в три кулинарни категории: хлебни производства – баници, хлябове, погачи, тутманици, кексове и всякакви тестени изделия, приготвени с въображение и сръчност; сладка зимнина – домашни конфитюри, мармалади, компоти, сиропи и всякакви сладки изкушения, които пазят аромата на лятото и есента в буркан; солена зимнина – туршии, лютеници, апетитки, кьопоолу, сушени зеленчуци и други солени специалитети, които превръщат зимните вечери в истински празник. Всеки трябва да приготви предварително у дома своите изделия и да ги представи на журито – шеф готвачите от Hells Kitchen, и публиката. Няма ограничение – може да бъдат предложени традиционни рецепти, но и съвременни интерпретации, които показват личното кулинарно виждане на участника. Критериите за оценка са вкус, външен вид, оригиналност и връзка с традицията.

„Това ще бъде истински празник на вкусовете, в който всеки участник ще има възможност да покаже своите умения, старание и любов към кухнята”, коментира Мария Динова. Тя прикани жителите и гостите на Угърчин да дойдат и да се насладят на аромата на прясно изпечен хляб, на сладостта на домашното сладко и богатството на нашата зимнина. 

Вечерта ще завърши с концерти на група „Хоризонт” и Биляниш, ще има и празнична заря.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Тервел Замфиров е героят на България днес, написа президентът Илияна Йотова във Фейсбук. Гордеем се с високото му постижение, което донесе на страната ни първия от 20 години медал ...

Движението в тунел „Блатино“ на автомагистрала „Струма“ ще се променя на 11 и 12 февруари заради изграждане на станция на мобилен оператор. Това съобщиха от ...

В пернишката Многопрофилна болница за активно лечение (МБАЛ) „Рахила Ангелова“ се възобновява провеждането на профилактични гинекологични прегледи, съобщиха от здравнот ...

В Гулянци се подготвя Празник на виното и любовта, който ще се състои на 14 февруари. Той се организира от Общината и местното читалище „Петко Р. Славейков“. Празникът ...

През изминалото денонощие в страната са станали 11 тежки пътнотранспортни произшествия, при които са пострадали 13 души, загинали няма. Това съобщава на сайта си Министерството на ...

               

Над 1200 подписа срещу изграждане на кариера за варовик във великотърновското село Балван бяха събрани в разкрит пункт в голям търговски обект във Велико Търново, съобщи Зорница К ...

Открити са три простреляни тела и автомобил, които в началото на седмицата казах, че се издирват във връзка с дейността на организацията на Петрохан. Това обяви директорът на Главн ...

Тервел Замфиров е героят на България днес, написа президентът Илияна Йотова във Фейсбук. Гордеем се с високото му постижение, което донесе на страната ни първия от 20 години медал ...

От 10 до 13 февруари ще се обрушват скатове в участък между 52 и 54 километър от автомагистрала „Струма“ в област Кюстендил, съобщиха от Агенция „Пътна инфраструк ...

Качеството на водата за питейно-битови цели в региона е възстановено, съобщават от Регионалната здравна инспекция (РЗИ) в Сливен на официалната си страница. Според проверките водат ...