00:51 | Основна линия

22:48 | Контекст

21:19 | Местен фокус

12111

Нова изба за отлежаване на вина ще бъде изградена към винарска къща "Богданица", съобщи в интервю собственичката Бойка Кожухарова.Спечеленият проект за изграждането на избата е на стойност 430 хиляди лева, като по него се предвижда освен да бъде разширена базата, да бъде закупена и нова техника, която да помогне в разширяване на производството им на бели вина и розета.

Кирил Стойчев | 19 Септември 2025, 19:54 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Избата е ситуирана във фамилната къща на Кожухарова, като в нея работят тя, съпругът и техните деца. 

Според собственичката новата реколта е слаба - качествена с нисък рандеман. Тази година са били прибрани около 20 тона грозде от личните насаждения на винарската къща, които се простират на площ от 25 декара. 

Избата участва в конкурси като "Дефиле на младото вино", като две години подред печелят златен и сребърен Дионис с Каберне Совиньон и Мерло. Разчитат на директни продажби и имат изградена мрежа от редовни клиенти, които често посещават село Богданица за дегустации. 

Преди време именно вино от Винарска къща "Богданица" е било подарено от Българския патриарх Максим на Вселенския патриарх Негово всесветейшество Вартоломей Първи, разказаха собствениците. 

"Богданица" е малка семейна винарна в сърцето на плодородната Тракийска низина, в едноименното село, в двора на наследствена къща. Построена е през 2015 г. от Бойка Кожухарова за преработка на гроздето от собствени лозя, засадени след 2000 г. на площ от 2,5 ха с Мерло, Каберне совиньон, Сира и Мавруд. Ината им са плътни, ароматни и с потенциал за стареене. Произвеждат се също бели вина и розе. Синът на Бойка, Христо Кожухаров, завършва винарство в Университета по хранителни технологии и участва в създаването на вината, а дъщеря , Емилия, помага за разпространението на продукцията. Повечето вина се продават млади, а най-добрите от реколтата отлежават в дъбови бъчви. Бутилират се партиди между 300 и 600 броя.

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Община Троян приключи реализацията на проект за рекултивиране на отпадъците в клетки 1 и 2 на депото за твърди битови отпадъци, съобщи на пресконференция кметът на общината Донка М ...

Работник е загинал по време на отстраняване на ВиК авария в Лясковец. Окръжната прокуратура във Велико Търново е образувала следствено дело за смърт, причинена при трудова злополук ...

Нов общински съветник положи клетва днес в Общинския съвет в Дупница. Димитър Крекманов (ГЕРБ) зае мястото на подалия заявление за напускане на съвета Емил Гущеров. Общинската изби ...

Девет сливенски квартала остават без вода в петък, 7 ноември, съобщиха от „Водоснабдяване и канализация – Сливен“ ООД. От 8:00 до 23:00 ч. ще бъде спряно водопода ...

Парламентът ратифицира на второ четене Рамково споразумение за заем между Банката за развитие на Съвета на Европа и България, Механизъм за съфинансиране на програми, съфинансирани ...

               

Ограничено е движението по част от бургаския булевард "Тодор Александров" в района на стадион "Черноморец", . Причината е пътнотранспортно произшествие. В непосредствена близост до ...

Мъж е пострадал при катастрофа на пътя Асеновград-Смолян, съобщи дежурният в Областно пътно управление-Смолян. Пътният инцидент е станал в района на село Хвойна между лек авт ...

С шествие от центъра на луковитското село Дерманци до открития преди четири десетилетия паметник на Христо Чернопеев бяха отбелязани 110 години от гибелта на войводата, съобщиха от ...

Община Троян приключи реализацията на проект за рекултивиране на отпадъците в клетки 1 и 2 на депото за твърди битови отпадъци, съобщи на пресконференция кметът на общината Донка М ...

За втори път през последните пет години България е член на Съвета на ООН по правата на човека, каза министърът на външните работи Георг Георгиев при представянето на изпълнението н ...