15:38 | Местен фокус

15:35 | На преден план

15:27 | В детайли

9982

Близо 30 кучета участваха в седмото издание на "Трюфел фест" в Угърчин.Някои от стопаните водеха повече от едно обучено четириного.

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 20 Септември 2025, 13:55 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Николай Яръмов от Самоков участва в надпреварата в Угърчин за трета поредна година. Той беше водач на две кучета, а синът му водеше още две. Яръмов каза, че ловът на трюфели е преди всичко негово хоби. По думите му около родния му град няма подходящи места за търсене, затова отива в София и други по-големи населени места, където знае, че има находища. Той уточни, че местата, на които се намират трюфели, са тайна, която истинските гъбари не издават. Яръмов е намирал доста трюфели, като повечето оставя за семейството си, а други продава. Призна, че не знае как се приготвя този деликатес, но все пак знае в кои ястия да го използва – най-вече яйца и различни видове паста.

Симеон Симеонов от Сливен разказа в интервю, че неговото куче Джиджи е професионална търсачка на трюфели. По думите му тя упражнява "професията" си най-вече в района около Сливен. "Тук сме на разходка и да си сверим часовника – да видим как работи под стрес", обясни Симеонов. Той реализира намерената продукция при изкупвачи на трюфели, както правят повечето му колеги.

В състезанието в Угърчин всеки стопанин можеше да се включи с до три кучета. Всяко четириного имаше по три минути, за да търси предварително заровените в градинка трюфели. След това намереното количество се измерваше с електронна везна. За победителите беше осигурен и паричен награден фонд: първо място – 500 лева, второ място – 200 лева, трето място – 100 лева.

Фестивалната програма продължава в следобедните часове, когато посетителите ще могат да опитат ястия с черен трюфел. Те ще бъдат приготвени от победителя в последния сезон на телевизионното кулинарно състезание "Хелс Кичън" (Hell’s Kitchen) Мартин Методиев, както и от колегите му Тоби Димова и Яница.

Паралелно с това на централния площад ще започне първото Градско кулинарно състезание, посветено на българските домашни традиции и майсторлък. То ще се проведе в три категории: хлебни производства – баници, хлябове, погачи, тутманици, кексове и други тестени изделия, приготвени с въображение и сръчност; сладка зимнина – домашни конфитюри, мармалади, компоти, сиропи и други сладки изкушения, запазващи аромата на лятото и есента; и солена зимнина – туршии, лютеници, апетитки, кьопоолу, сушени зеленчуци и други солени специалитети.

Вечерната програма ще завърши с концерти на група "Хоризонт" и изпълнителката Биляниш. Организаторите са предвидили и празнична заря.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Пролетна кампания за кастрация на бездомни кучета и котки организират от Община Казанлък, съобщиха от пресцентъра на администрацията. Манипулациите ще се извършват в периода от 30 ...

Пожар е горял в дърводелски цех в тетевенското село Рибарица, съобщиха от Областната дирекция на МВР в Ловеч.  Сигналът за пламъците е получен снощи около 20:40 часа. Огънят е ...

„Продължаваме промяната – Демократична България“ (ПП-ДБ) показаха, че обичат Америка само когато Америка е на Сорос. Чухте ги ясно как громят Америка и президента ...

Над 200 дка сухи треви и храсти и около 35 дка гора са изгорели при два пожара във вчерашния ден в Ловешка област, съобщават от Областната дирекция на МВР – Ловеч. Малко пред ...

Депутатите задължиха служебното правителство да внесе в Народното събрание проект на закон за ратифициране на присъединяването на България, като държава основател, към Устава на Съ ...

               

Планирани са ремонтите дейности в две отсечки на близо 28 км от второкласния път II-82 София – Самоков, съобщиха от Агенция "Пътна инфраструктура" (АПИ). Срокът за завършване ...

България и Турция разглеждат възможностите за засилване на сътрудничеството в областта на отбраната на фона на войните в Украйна и Иран. Това са обсъдили на среща служебният минист ...

Пролетна кампания за кастрация на бездомни кучета и котки организират от Община Казанлък, съобщиха от пресцентъра на администрацията. Манипулациите ще се извършват в периода от 30 ...

Ценка Николова и Мария Кръстева са назначени за заместник областни управители на област Габрово със заповеди на служебния министър-председател Андрей Гюров, съобщиха от пресцентъра ...

Няколко престъпления, извършени от малолетни и непълнолетни, са разкрити през тази седмица в Монтанско, съобщиха от Областната дирекция на МВР в Монтана. Към 19:50 часа снощи в Мон ...