Контекст
Петото издание на Празника на домашните сирена в тетевенското село Черни Вит събра производители и ценители от цялата страна
11296
Икономика
Петото издание на Празника на домашните сирена в тетевенското село Черни Вит събра производители и ценители от цялата странаПетото издание на Празника на домашните сирена в тетевенското село Черни Вит събра производители и ценители от цялата страна.Той беше открит от зам.-кмета на Община Тетевен Тони Стоев, който поздрави присъстващите и подчерта значението на местните кулинарни традиции като културно богатство, което привлича много туристи и гости, съобщиха от общинската администрация.
Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев
| 20 Септември 2025, 20:10 ч.
Петото издание на Празника на домашните сирена в тетевенското село Черни Вит събра производители и ценители от цялата страна. Той беше открит от зам.-кмета на Община Тетевен Тони Стоев, който поздрави присъстващите и подчерта значението на местните кулинарни традиции като културно богатство, което привлича много туристи и гости, съобщиха от общинската администрация. Благодарности бяха отправени към Цветан Димитров – основният двигател на празника, както и към всички останали, които влагат труда и усилията си за провеждането му. Своите поздрави отправиха още председателят на Общинския съвет в Тетевен Мария Стойчева и кметът на село Черни Вит Цветослава Христова. Поздравителен адрес изпрати кметът на Община Тетевен д-р Мадлена Бояджиева. Гостите имаха възможността да се насладят на разнообразни сирена, вино, ракия, мед и всичко, което има отношение към сиренето, както и да научат повече за съвременните течения в световната кулинария и как те допринасят за опазването на традиционните продукти. Събитието предложи още майсторски класове, кулинарни и арт работилници, както и демонстрации от утвърдени готвачи и занаятчии. Акцент в програмата беше първото по рода си състезание за най-добро сирене според публиката. В конкурса се включиха производители от различни региони, като дегустацията и гласуването бяха проведени анонимно, за да се осигури максимална обективност. Победителите бяха избрани изцяло от публиката, което направи конкурса особено вълнуващ, а всички участници получиха грамоти от името на кмета на Община Тетевен. Празникът на домашните сирена през последните години се стреми да даде нов прочит на традиционните храни и най-вече на домашните сирена. Целта е да се покажат най-добрите сирена от България и Балканите, а традициите да се пренесат през времето. Организатори на събитието са Община Тетевен, Кметство Черни Вит и Цветан Димитров - открил и възродил традицията на зеленото сирене. Той лично е изследвал 46 вида домашни сирена, като във всички тях се откриват пробиотични бактерии. Според него е нужно занаятчийските сирена в България да бъдат развити, защото те гарантират качество.
Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase
Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща.
Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
|
|
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град.
От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
|
|
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
|
Полицията в Лом е задържала двама мъже за притежание на наркотици и незаконно оръжие
|
|
|
Полицията в Троян разследва схема за купуване на гласове в село Голяма Желязна
|
|
|
В пъти се е повишил броят на сигналите от граждани за изборни престъпления
|
|
|
Близо 40 компании ще участват в кариерния форум WorkIn Stara Zagora 2026, който ще се проведе на 3 и 4 април
|
|
|
Община Благоевград е прекратила договора за обновяване на зала „22 септември“
|
|
ВРЕМЕ ЗА ЧЕТЕНЕ
|
Време за четене - месец Март
Препоръчани заглавия |
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
|
Полицията в Лом е задържала двама мъже за притежание на наркотици и незаконно оръжие
|
|
|
ВиК - Перник подмени близо два км от магистралния водопровод в местността Църковски кории
|
|
|
Полицията в Троян разследва схема за купуване на гласове в село Голяма Желязна
|
|
|
Прогноза за времето на 28 Март (Събота) и следващите дни
|
|
|
Временна организация на движението ще бъде въведена в Сандански заради продължаващи ремонтно-строителни дейности
|
|
Радиопрограми



Тикер
11296
ЗАПАЗИ
Полицията в Лом е задържала двама мъже за притежание на наркотици и незаконно оръжие, иззети са 19 килограма сух канабис от частен имот, съобщиха от Областната дирекция (ОД) на МВР ...