07:01 | Контекст

18:41 | На преден план

18:14 | Основна линия

8840

Етикети с картини на художници отличават продукцията на винарна "Елвино Ганеф" (Elvino Ganeff Winery) в Пазарджик, която е основана през 2016 година от семейството на Костадин Ганев. В началото работа с него започва цялото му семейство, а към момента дейността се ръководи от него и дъщеря му Ани Ганева, която е и главен енолог.Наблягаме на производството на чисто сортови вина. В момента потребителите акцентират основно на качеството и продукти с личен почерк.

Кирил Стойчев | 25 Септември 2025, 19:27 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Наблягаме на производството на чисто сортови вина. В момента потребителите акцентират основно на качеството и продукти с личен почерк. Произвеждаме малки бутикови серии, около 5000 бутилки на година, каза Ани Ганева.

Tя уточни още, че червените сортове, които отглеждат, са Малбек, Мавруд, Каберне совиньон, Мерло и Памид, а от белите сортове - Тамянка, Ркацители, Мускат отонел. Сред емблематичните вина, които предлага "Елвино Ганеф" е Малбекът – сорт, около който винаги има спор дали е френски или аржентински. Българският малбек обаче успява да обедини най-доброто от двата свята и да носи свой собствен характер, добави още Ганева.

Идеята за етикетите с картини на бутилките вина идва от родителите на Ани Ганева, които са ценители на изкуството. На бутилките с Мавруд и Каберне картините са на Васил Петров, а на розето и памида са на Петя Папазова. Предлагат се и с различни карти по индивидуални поръчки на клиенти, уточнява още тя.

Името "Елвино Ганеф" съчетава думите "електро" и "вино" – препратка както към винопроизводството, така и към семейния бизнес с електроматериали и услуги, който днес се развива от брата на Ани Ганева.

Към момента винарната разполага и със собствена лаборатория. Тя е организирана по инициатива на енолога, за да могат да се следят основните показатели по време време на ферментация, съхранение и отлежаване на вината. Преди това са разчитали на външни изследвания от други фирми, добави тя, като добави, че винарната държи да предлага вино с по-малко сулфити.

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Окръжната прокуратура в Кърджали внесе в Окръжния съд обвинителен акт срещу бившия кмет на община Кърджали Хасан Азис и трима служители на администрацията за длъжностно присвояване ...

Очакват се значителни нарушения в разписанието на влаковете в Италия заради национална стачка на 2 и 3 октомври, информират от Министерството на външните работи (МВнР) на своя сайт ...

Почти двойно са издадените от Дирекция "Инспекция по труда" в Хасково разрешителни за работа на непълнолетни през август в сравнение със същия месец на миналата година, отчитат от ...

Родопското село Елховец, община Рудозем, подготвя за първи път празник на населеното място, каза в интервю кметът Венета Соколова. Тя допълни, че отдавна жителите на селото имат ж ...

Софийската районна прокуратура привлече към наказателна отговорност трима младежи на 15, 17 и на 28 години за грабеж и за опит за такъв, съобщиха от прокуратурата. На 29 септември ...

               

Вицепремиерът Атанас Зафиров, който е председател на Националния съвет по етническите и демографските въпроси, ще бъде сред лекторите в 18-ата среща на Европейската платформа за ро ...

Община Перник ще бъде домакин на второто издание на „Панорама на спорта“, съобщи главният експерт в администрацията Десислава Стойова. Тя допълни, че след миналогодишн ...

Частично прекъсване на водоподаването ще има в Сливен на 2 октомври, съобщават от „Водоснабдяване и канализация (ВиК) – Сливен“ ООД. Заради ремонт на водопровод к ...

Военно окръжие – Добрич отбеляза днес 85 години от своето създаване. Празникът бе организиран заедно с Младежки център „Захари Стоянов“ – Добрич. Той бе под ...

Окръжната прокуратура в Кърджали внесе в Окръжния съд обвинителен акт срещу бившия кмет на община Кърджали Хасан Азис и трима служители на администрацията за длъжностно присвояване ...