Местен фокус
Голям интерес към новата си дегустационна сред лозята отчита винарна "Либера" в село Хотово
4864
Икономика
Голям интерес към новата си дегустационна сред лозята отчита винарна "Либера" в село ХотовоВинарна "Либера" разполага с около 350 декара местни и чуждестранни сортове грозде.Винарната е създадена през 2013 година като винен проект, който носи името на богинята на плодородието и свободата Либера.
Кирил Стойчев
| 29 Септември 2025, 09:42 ч.
Винарна "Либера" разполага с около 350 декара местни и чуждестранни сортове грозде. Винарната е създадена през 2013 година като винен проект, който носи името на богинята на плодородието и свободата Либера. Намира се в село Хотово, община Сандански. Селото е разположено между Сандански и Мелник в Долината на Струма като винено-географска област. Това каза Галин Дамянов, консултант производство и търговия. Сортовото разнообразие е изключително, като най-големи масиви се отглеждат от ендемитните сортове за региона – Широка мелнишка лоза, Мелник 55, Мелник 82, Керацуда и Сандански мискет. Палитрата от сортове се допълва от международни (световни) сортове като Шардоне, Мерло, Мускат, Сира и Каберне совиьон. Винарната разчита само на собствени лозя, като разполага с около 350 декара. Залага както на месни сортове, така и на чуждестранни сортове. През 2018 година са засадени и малко по-нетрадиционни за региона сортове лозя като Асиртико, Гренаш и Мурведър, с което се прави добро розе в стил Прованс. Отглеждат се още Каберне фран и Сира, която вирее добре. Има и стари масиви от Сира, която е намерила своето място и е един от нашите фаворити в продажбите. Сред новите проекти, реализирани от винарна "Либера", е дегустационна, която се намира сред лозята. Към нея се проявява много голям интерес от клиенти, туристи и посетители. Това е мястото, на което опитвайки всички наши вина, можете да се насладите на прекрасна гледка към лозовите масиви. Залагаме на местни, регионални продукти - сирена, кашкавали, пъстърми, добави Дамянов. Тази година експериментирахме и направихме Совиньон блан с Асиртико, което има голям интерес. При червените - Сира, Каберене фран, което се възприема много добре. При розетата за първа година от реколта 2024 година направихме розе от Санджовезе. Имаме около 20 декара със Санджовезе, каза още Галин Дамянов. По неговите думи най-предпочитано от клиентите е вино Мелник 55, което е характерно за региона. Мускат и Сандански мискет също много се харесват. Винарната има партньори в Белгия, Англия и САЩ. Основната част от произведеното вино се реализира на вътрешен пазар.
Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase
Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща.
Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
|
|
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град.
От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
|
|
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
|
Общо 28 водачи са установени за ден да шофират след употреба на алкохол, а един - под въздействие на наркотици
|
|
|
Ограничено е движението на тежкотоварни автомобили през ГКПП "Илинден" – "Ексохи" поради протест на гръцки граждани, съобщиха от АПИ
|
|
|
Мъж от Видин е задържан в монтанското село Якимово за убийство на жена, с която заедно гостували на приятели
|
|
|
Удължителният бюджет няма по никакъв начин да попречи на плавното влизане на България в ерозоната
|
|
|
Жена е загинала при пожар в руенското село Билка
|
|
ВРЕМЕ ЗА ЧЕТЕНЕ
|
Време за четене - месец Януари
Препоръчани заглавия |
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
|
Общо 28 водачи са установени за ден да шофират след употреба на алкохол, а един - под въздействие на наркотици
|
|
|
Първото бебе за 2026 година във Враца е момченце, а последното за миналата година - момиченце
|
|
|
Емблематичните за Ушинци символи - тополите и реката, са вплетени в герба на разградското село
|
|
|
Жители на село Долни Цибър протестираха с искане за редовно електрозахранване и компенсиране на щети от спирания на тока
|
|
|
Ограничено е движението на тежкотоварни автомобили през ГКПП "Илинден" – "Ексохи" поради протест на гръцки граждани, съобщиха от АПИ
|
|
Радиопрограми



Тикер
4864
ЗАПАЗИ
В рамките на изминалия ден са установени общо 28 водачи, качили се зад волана след употреба на алкохол – 12 от тях са шофирали след употреба на алкохол от 0,5 до 1,2 промила, ...