13:22 | Сфера

13:21 | Местен фокус

13:17 | Контекст

5095

Винарска изба "Страцин" (Stratsin Winery) ще предложи на пазара две нови вина – лимитирана партида бяло от сорта Албариньо и леко червено от местния сорт Памид. Това съобщи Марина Костадинова, управител на "Вен Груп" ООД, собственик на избата, разположена в Поморийския регион."Лозето с Албариньо е все още младо и плододава малко, така че първата партида ще бъде ограничена, но изключително интересна", посочи Костадинова.

Стела Филипова | 30 Септември 2025, 09:23 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

"Лозето с Албариньо е все още младо и плододава малко, така че първата партида ще бъде ограничена, но изключително интересна", посочи Костадинова. Новото вино от Памид е насочено към почитатели на по-ефирни и традиционни български вкусове.

По думите въпреки доброто качество на реколтата сушата през тази година е довела до по-ниски добиви и по-висока цена на гроздето, което ще се отрази върху крайната цена на вината.

Избата отбелязва десет години от създаването си. За този период са направени значителни инвестиции в технологично оборудване и нови лозови насаждения, включително сортове, подходящи за отглеждане край морето. До края на годината "Страцин" ще участва в престижни събития като "Дефиле на младото вино" в Пловдив и DiVino Taste 2025 в София.

Винарната е създадена с вдъхновение от семейната традиция – дядото на съоснователя Красимир Костадинов е бил винопроизводител преди социализма. "Тайната на хубавото вино е отдаденост, постоянство и любов. А това, което ни отличава, е мащабът – ние сме малка винарна с голямо внимание към детайла", подчерта Костадинова.

"Страцин" е разположена в с. Страцин, на 30 км от Поморие, и произвежда вина с отчетлив черноморски характер от 300 декара собствени лозови масиви. Отглеждат се сортове Шардоне, Совиньон блан, Мускат, Каберне совиньон, Мерло, Сира, както и по-редки като Верментино, Гренаш блан и Албариньо. Близостта на Черно море осигурява благоприятни условия за узряване на гроздето и характерна минералност във вината. Зимата е мека, есента е продължителна и топла, пролетта – прохладна, лятото – топло и влажно с преобладаващи дневни и нощни бризове.

Вината на избата са представени в 3 серии - Picky Magpie, Early Birds и Soulmates, а едни от най-дискусионните и интересни вина са розе от Совиньон блан Soulmates, както и белите Верментино Early Birds и белия купаж Soulmates Гренаш блан и Верментино, включен в класацията Divino TOP 50 за 2023 г.

Вината на "Страцин" печелят отличия от международни конкурси и се предлагат само в специализирани магазини и обекти с фокус върху виното. Избата е отворена за винени туристи целогодишно, като разполага с дегустационна зала и голяма тераса с гледка за събития на открито.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Контекст

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

За Международния ден без тютюнопушене - 20 ноември, Регионалната здравна инспекция (РЗИ) в Търговище ще има безплатна скринингова кампания. Тя ще се изразява в измерване на въглеро ...

Снежана Апостолова ще изпълнява функциите кмет на Варна от днес до 5 декември включително, съобщиха от пресцентъра на Общината. Заповедта е на кмета Благомир Коцев. Тя е на основан ...

Съдия Росица Басарболиева е определена от днес за изпълняващ функциите председател на Административния съд в Русе до встъпване в длъжност на нов административен ръководител. Това с ...

Окръжна прокуратура в Стара Загора привлече като обвиняем 36-годишен мъж за опит за убийство. Това съобщиха от пресцентъра на Апелативната прокуратура в Пловдив. Оттам допълват, че ...

Министерството на финансите да направи промени в държавния бюджет за догодина и да отпадне задължението за ползване на софтуера за управление на продажбите в търговските обекти (СУ ...

               

За Международния ден без тютюнопушене - 20 ноември, Регионалната здравна инспекция (РЗИ) в Търговище ще има безплатна скринингова кампания. Тя ще се изразява в измерване на въглеро ...

"Възраждане“ и председателстващият пленарното заседание Костадин Ангелов (ГЕРБ-СДС) влязоха в спор дали в програмата на Народното събрание (НС) за седмицата да бъде включено ...

Петима са задържани с наркотици при полицейска акция в Пазарджишко, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР.  При проверка на 19-годишен от село Главиница са нам ...

Сливен отбелязва празника на Сухопътните войски с Ден на отворените врати в 13-о бригадно командване, предоставяйки на гражданите и гостите на града възможността отблизо да се запо ...

В храм-паметника „Св. вмчк Георги Победоносец“ в Брезник бе отслужен помен в памет на загиналите в битката при Брезник по време на Сръбско-българската война, както и в ...