21:44 | Основна линия

21:17 | Основна линия

21:14 | Местен фокус

5148

Винарска изба "Страцин" (Stratsin Winery) ще предложи на пазара две нови вина – лимитирана партида бяло от сорта Албариньо и леко червено от местния сорт Памид. Това съобщи Марина Костадинова, управител на "Вен Груп" ООД, собственик на избата, разположена в Поморийския регион."Лозето с Албариньо е все още младо и плододава малко, така че първата партида ще бъде ограничена, но изключително интересна", посочи Костадинова.

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 30 Септември 2025, 09:23 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

"Лозето с Албариньо е все още младо и плододава малко, така че първата партида ще бъде ограничена, но изключително интересна", посочи Костадинова. Новото вино от Памид е насочено към почитатели на по-ефирни и традиционни български вкусове.

По думите въпреки доброто качество на реколтата сушата през тази година е довела до по-ниски добиви и по-висока цена на гроздето, което ще се отрази върху крайната цена на вината.

Избата отбелязва десет години от създаването си. За този период са направени значителни инвестиции в технологично оборудване и нови лозови насаждения, включително сортове, подходящи за отглеждане край морето. До края на годината "Страцин" ще участва в престижни събития като "Дефиле на младото вино" в Пловдив и DiVino Taste 2025 в София.

Винарната е създадена с вдъхновение от семейната традиция – дядото на съоснователя Красимир Костадинов е бил винопроизводител преди социализма. "Тайната на хубавото вино е отдаденост, постоянство и любов. А това, което ни отличава, е мащабът – ние сме малка винарна с голямо внимание към детайла", подчерта Костадинова.

"Страцин" е разположена в с. Страцин, на 30 км от Поморие, и произвежда вина с отчетлив черноморски характер от 300 декара собствени лозови масиви. Отглеждат се сортове Шардоне, Совиньон блан, Мускат, Каберне совиньон, Мерло, Сира, както и по-редки като Верментино, Гренаш блан и Албариньо. Близостта на Черно море осигурява благоприятни условия за узряване на гроздето и характерна минералност във вината. Зимата е мека, есента е продължителна и топла, пролетта – прохладна, лятото – топло и влажно с преобладаващи дневни и нощни бризове.

Вината на избата са представени в 3 серии - Picky Magpie, Early Birds и Soulmates, а едни от най-дискусионните и интересни вина са розе от Совиньон блан Soulmates, както и белите Верментино Early Birds и белия купаж Soulmates Гренаш блан и Верментино, включен в класацията Divino TOP 50 за 2023 г.

Вината на "Страцин" печелят отличия от международни конкурси и се предлагат само в специализирани магазини и обекти с фокус върху виното. Избата е отворена за винени туристи целогодишно, като разполага с дегустационна зала и голяма тераса с гледка за събития на открито.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Новият областен управител на Търговище Илко Илиев поема поста с ангажимент за активен диалог с институциите, местната власт и бизнеса. Той официално встъпи в длъжност, поемайки пос ...

Европейският съюз се нуждае от реформи, за да се върне към идеята на своите създатели за благоденстваща Европа – да засили производството, конкурентоспособността си, финансов ...

Кметът на община Сандански Атанас Стоянов представи на среща с медиите мащабна инвестиционна програма, насочена към ремонт на ВиК и пътната инфраструктура както в града, така и в ч ...

Гражданското общество трябва да бъде по-активно в защитата и отстояването на правата си срещу дискриминация, каза в Хасково председателят на Комисията за защита от дискриминация (К ...

Трима готвачи, участници в кулинарно телевизионно предаване, са жури на фестивала „Да завием баница в село Крушовица“, съобщиха от Община Мизия на официалната си фейсбу ...

               

Женско брадато лешоядче, излюпено преди три месеца в зоопарка в чешкия град Острава, ще бъде пуснато в Природен парк „Сините камъни“ край Сливен като част от международ ...

В 22:00 ч. огромната ни подкрепа и енергия ще бъдат заедно с Дара на сцената на Евровизия, написа президентът Илияна Йотова във Фейсбук. „Вярваме в успеха ти, мило момиче! Ве ...

В свят, задъхан от мимолетното, временното и повърхностното, истинската наука се прави тихо, задълбочено и далеч от прожекторите. Делото на академик Васил Сгурев е пример за дълбоч ...

Историческият музей в Исперих популяризира нови културни маршрути по време на 21-вото издание на туристическото изложение „Уикенд туризъм“ и 18-ия Фестивал на туристиче ...

Софийският градски съд (СГС) остави в ареста Коста Тодоров, шофирал автобуса, който катастрофира на магистрала „Хемус“. Решението подлежи на обжалване пред по-горната и ...