18:00 | Контекст

17:41 | В детайли

17:39 | Сфера

4781

Производството на картофи в миналото е било традиционен поминък за планинското село, което днес е по-известно с топлите си минерални извори и достъпните маршрути за разходка в планината, разказа Цонева.Празникът събира на едно място производители, търговци и туристи, и дава възможност за обмяна на знания и опит в областта на кулинарното изкуство и производството на картофи.

Диляна Асенова | 01 Октомври 2025, 12:19 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Производството на картофи в миналото е било традиционен поминък за планинското село, което днес е по-известно с топлите си минерални извори и достъпните маршрути за разходка в планината, разказа Цонева. Празникът събира на едно място производители, търговци и туристи, и дава възможност за обмяна на знания и опит в областта на кулинарното изкуство и производството на картофи.

Посетителите ще могат да се включат в различни състезателни игри и да разгледат кулинарна изложба с няколко десетки картофени ястия. Интересно е, че освен солени, в нея често се представят и сладки изкушения, като бонбони или понички с картофи, които много се харесват на публиката, разказа читалищният секретар. Ястията от изложбата впоследствие се разиграват на търг, а събраната сума се изразходва за читалищни мероприятия.

По думите все повече млади хора се включват в празника, което дава увереност, че една от основните му цели - да пази и развива местните традиции е изпълнена. Интересът към събитието от страна на туристите, отседнали в многобройните хотели в селото, също е сериозен, добави тя.

Всички гости на съботния празник ще имат възможност да опитат картофена чорба по местна рецепта, както и традиционната питка с плънка от картофи, наречена "Барабойник". И в двете се слагат нарязана на дребно сланина, характерни аромати - девесил, планинска чубрица, копър и, разбира се, произведени в селото картофи.

Участие в музикалната програма, съпътстваща празника, ще вземат самодейни състави и фолклорната певица Гуна Иванова.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

С водосвет за здраве и успехи, отслужен от Врачанския митрополит Григорий, във Враца официално бе открит обновеният закрит плувен басейн. Съоръжението бе изцяло реновирано по два п ...

Акция по спиране на водоподаването заради неплатени сметки извършва „Водоснабдяване и канализация“ (ВиК) – Хасково в квартал „Капитан Петко“ в Свиленг ...

Общинските съветници в Бойница приеха план-сметката за сметопочистването за 2026 година, като няма промяна в размера на ставката. Това каза председателят на Общинския съвет Габрие ...

Тяло на мъж е открито при пожар в апартамент в Ловеч. Това съобщиха от Областната дирекция (ОД) на МВР в града. Сигналът за инцидента е подаден около 15:30 часа днес. Пламъците са ...

Конституционният съд отхвърли искането на 49 народни представители от 51-вото Народно събрание за противоконституционност на решенията на парламента за избиране на министър председ ...

               

Процесът на въвеждане на еврото в област Силистра протича плавно и без сериозни затруднения за гражданите. Това бе изводът от проведеното първо за годината заседание на Областния к ...

С водосвет за здраве и успехи, отслужен от Врачанския митрополит Григорий, във Враца официално бе открит обновеният закрит плувен басейн. Съоръжението бе изцяло реновирано по два п ...

От утре започва монтажът на новите климатици по проект „Прилагане на мерки за подобряване качеството на въздуха в община Монтана“, съобщи кметът Златко Живков. Той обяс ...

Президентът Илияна Йотова благодари на Румен Радев (държавен глава в периода 2017-2026 г.) за деветте години съвместна работа. "Благодаря, че девет години бяхме заедно и спазихме н ...

Акция по спиране на водоподаването заради неплатени сметки извършва „Водоснабдяване и канализация“ (ВиК) – Хасково в квартал „Капитан Петко“ в Свиленг ...