21:07 | Основна линия

21:04 | В детайли

20:48 | В детайли

478

Повече от 40 млади бармани, готвачи, сладкари и сервитьори ще демонстрират своите знания, креативност и умения на международния фестивал „Пагур“, който започна днес в хотел „Грифид Ноа“ в комплекс „Златни пясъци“.Основен организатор на събитието е Българската асоциация за кулинарна култура (БАКК).

Стела Филипова | 02 Октомври 2025, 17:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Това е първото издание на „Пагур“, посочи председателят на БАКК шеф Петър Йоргов. По думите му фестивалът носи името на черноморски рак и още първото ястие, което ще трябва да приготвят младите готвачи, ще бъде от това черупчесто.

Всички младежи, които ще се представят на фестивала, са носители на някакви награди от национални или международни състезания, допълни Йоргов. Те са ученици и студенти в професионални гимназии и институти. Работата им ще оценява международно жури.

Фестивалът предоставя възможност на младите хора да покажат какво могат в реална ситуация, своята креативност и иновативност, но едновременно с това дава възможност за връзка между училища, университети и туристическия бранш, посочи Йоргов. Освен това „Пагур“ е начин да се популяризират професиите. 

При откриването на фестивала днес гости и участници бяха поздравени от зам.-кмета на Варна Снежана Апостолова, която посочи, че фестивалът е международен празник на кулинарното изкуство. Тя допълни, че тези професии са от изключително значение за устойчивото развитие на туризма и би било добре, ако те стават все по-привлекателни за младите хора.

Освен състезателна програма, в рамките на „Пагур“ ще се проведе и фестивал на вкусовете, на който ще се представят родни производители и майстори. Сред специалните участници в програмата са барист, фондация „Ядлива роза“, производител на зелено сирене от Черни Вит.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Денят на усмивката отбелязаха със съвместна инициатива млади хора от Търговище. В творческото събитие участваха младшите посланици на Европейския парламент от Първо Средно училище ...

България трябва да пропагандира своята кауза и интереси, за да бъде равностоен партньор в този нов, променящ се свят, каза ректорът на Софийския университет „Св. Климент Охри ...

Възстановено е движението по път I-3 Плевен - Полско Косово в района на отбивката за село Козар Белене, съобщиха от пресцентъра на Агенция "Пътна инфраструктура".  Тежкотоваре ...

С различни събития казанлъшкото село Бузовград ще отбележи своя празник на Петковден, съобщават в официалната си фейсбул страница от местното Народно читалище (НЧ) „Любен Кар ...

Вицепремиерът Атанас Зафиров отчете напредъка в изпълнението на стратегията за ромското включване по време на 18-та среща на Европейската платформа за ромското включване в Брюксел, ...

               

Денят на усмивката отбелязаха със съвместна инициатива млади хора от Търговище. В творческото събитие участваха младшите посланици на Европейския парламент от Първо Средно училище ...

Върховният касационен съд излезе с решение, че Борислав Сарафов не може да бъде изпълняващ функциите главен прокурор. С две разпореждания от 2 октомври – едно на зам.-председ ...

За внимателно шофиране в Ямболска област поради влошена метеорологична обстановка предупреждават от полицията. Несъобразена скорост при мокра настилка доведе до инцидент с автомоби ...

България трябва да пропагандира своята кауза и интереси, за да бъде равностоен партньор в този нов, променящ се свят, каза ректорът на Софийския университет „Св. Климент Охри ...

Ние сме потресени и дълбоко натъжени от жестокото нападение над синагога в Манчестър, особено в деня на Йом Кипур, най-свещения ден в еврейския календар. Това съобщиха от външното ...