08:43 | Основна линия

08:10 | В детайли

08:05 | Сфера

9413

Мурсалски култивиран чай, смилянски боб, млечни продукти от все по-намаляващите ферми в Родопите бяха представени на откритото днес в центъра на Смолян изложение на фермерски продукти. Събитието се организира от сдружение "Асоциацията за Българското родопско говедо и Джерсея" и Община Смолян със съдействието на Регионалната стопанска камара.

Кирил Стойчев | 30 Октомври 2025, 19:12 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Фермерският базар представя натурални продукти с вкус "от градината на баба", както и изделия на мандри и месопреработвателни предприятия от различни региони на страната. Пространството на площад "Свобода" бе изпълнено през целия ден с посетители и ценители на българските марки, което показа нарастващ интерес към местните фермерски продукти, които все по-трудно достигат до търговската мрежа.

Реколтата от мурсалски чай това лято беше много добра, защото тази билка се нуждае от слънце и топлина, обяснява Лиляна Кисимова. Тя отглежда от 7 години култивиран мурсалски чай в с. Кутела, а насажденията засега се влияят добре от климатичните промени и по-горещите лета през последните години. Щандове на пчелари от Родопите показаха мед от богатите добиви от пчелините в Смолянско през това лято. Преди началото на грипния сезон хората търсят особено клеева тинктура и мед, спазвайки препоръката за поне 1 лъжица мед сутрин и вечер за укрепване на имунитета, разказва Надежда Митева, пчелар.

Само с родопски картофи стават най-вкусните пататници, уверява Розин Беев, местен фермер. Той допълва, че тазгодишната картофена реколта е много слаба заради сушата, но родопските картофи продължават да се търсят, независимо от по-високата им цена от около 2 лева за килограм.

Повишено е и търсенето на истински сирена от Родопите без добавки от сухо мляко, заяви Владимир Петев от мандра в Смилян. По думите му продуктите на мандрата съхраняват вкуса на традиционното родопско мляко, което постепенно се превръща в рядкост.

Изложението на фермерски продукти продължава и на 31 октомври.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Осигуряване на съфинансиране за проект, свързан с ремонт на лекоатлетическата писта на стадион „Дружба“, както и промени в общинската транспортна схема ще обсъдят общин ...

Общинските съветници на Враца ще направят изменение на бюджета за 2025 г. на днешното си заседание. Точката е част от дневния ред, публикуван на страницата на администрацията. Пред ...

Танкерът "Кайрос", който остана закотвен край Ахтопол в продължение на десет дни, след като беше изоставен от турски влекач, вече се намира в Бургаския залив, . Там той не създава ...

Днес правителството отпусна 53 млн. лв. за строителството на метрото и охраната му. Това е последователна политика на кабинета „Желязков“, който преди няколко месеца, п ...

Няма наложен запор на болницата във Враца и лекарите ще получат заплатите си, обяви на фейсбук страницата на Общината кметът Калин Каменов. Във връзка с появили се публикации в пуб ...

               

Ясно, тихо и слънчево е времето в планините, съобщиха от Планинската спасителна служба (ПСС) към Българския червен кръст (БЧК). Добри са условията за туризъм, посочиха оттам. Тури ...

Осигуряване на съфинансиране за проект, свързан с ремонт на лекоатлетическата писта на стадион „Дружба“, както и промени в общинската транспортна схема ще обсъдят общин ...

Общинският съвет (ОБС) в Борино ще разгледа на редовно заседание схема за паркиране пред сградата на общинска администрация, става известно от публикувания дневен ред на страницата ...

Общинските съветници в Стрелча ще разгледат отчет за изпълнение на културния календар за 2025 година и ще обсъдят приемането на културния календар за 2026 година. Това се посочва в ...

Извънредно заседание на Общинския съвет в община Добричка е свикал днес председателят му Георги Коев. Според публикувания на сайта на Общината проект на дневен ред на заседанието щ ...