08:02 | На преден план

08:00 | В детайли

07:30 | В детайли

9454

Мурсалски култивиран чай, смилянски боб, млечни продукти от все по-намаляващите ферми в Родопите бяха представени на откритото днес в центъра на Смолян изложение на фермерски продукти. Събитието се организира от сдружение "Асоциацията за Българското родопско говедо и Джерсея" и Община Смолян със съдействието на Регионалната стопанска камара.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 30 Октомври 2025, 19:12 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Фермерският базар представя натурални продукти с вкус "от градината на баба", както и изделия на мандри и месопреработвателни предприятия от различни региони на страната. Пространството на площад "Свобода" бе изпълнено през целия ден с посетители и ценители на българските марки, което показа нарастващ интерес към местните фермерски продукти, които все по-трудно достигат до търговската мрежа.

Реколтата от мурсалски чай това лято беше много добра, защото тази билка се нуждае от слънце и топлина, обяснява Лиляна Кисимова. Тя отглежда от 7 години култивиран мурсалски чай в с. Кутела, а насажденията засега се влияят добре от климатичните промени и по-горещите лета през последните години. Щандове на пчелари от Родопите показаха мед от богатите добиви от пчелините в Смолянско през това лято. Преди началото на грипния сезон хората търсят особено клеева тинктура и мед, спазвайки препоръката за поне 1 лъжица мед сутрин и вечер за укрепване на имунитета, разказва Надежда Митева, пчелар.

Само с родопски картофи стават най-вкусните пататници, уверява Розин Беев, местен фермер. Той допълва, че тазгодишната картофена реколта е много слаба заради сушата, но родопските картофи продължават да се търсят, независимо от по-високата им цена от около 2 лева за килограм.

Повишено е и търсенето на истински сирена от Родопите без добавки от сухо мляко, заяви Владимир Петев от мандра в Смилян. По думите му продуктите на мандрата съхраняват вкуса на традиционното родопско мляко, което постепенно се превръща в рядкост.

Изложението на фермерски продукти продължава и на 31 октомври.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

В Министерския съвет ще бъде представено световното научно отличие, спечелено от Института за компютърни науки, изкуствен интелект и технологии (INSAIT) към Софийския университет & ...

На Международния ден на Олимпизма – 23 юни, президентът Илияна Йотова ще награди учениците, постигнали най-високи резултати на „Президентския тест“ в рамките на и ...

Министърът на външните работи Велислава Петрова се срещна с Мухамад Анис Мата, заместник-министър на външните работи на Република Индонезия, като част от неговата работна обиколка ...

Обществените нагласи в България относно трансатлантическите отношения, отношенията с Европейския съюз, подкрепата за Украйна, сигурността и отбраната и енергийната независимост изс ...

Движението по автомагистрала „Струма“ в района на Кочериново е спряно заради катастрофа. При пътния възел край Бобошево движението се пренасочва по път Е79, каза говор ...

               

Противопожарните служби в България са реагирали на 151 сигнала за произшествия и са ликвидирали 94 пожара през изминалото денонощие. Няма загинали и пострадали. Това съобщават за о ...

В Министерския съвет ще бъде представено световното научно отличие, спечелено от Института за компютърни науки, изкуствен интелект и технологии (INSAIT) към Софийския университет & ...

На Международния ден на Олимпизма – 23 юни, президентът Илияна Йотова ще награди учениците, постигнали най-високи резултати на „Президентския тест“ в рамките на и ...

Трафикът е нормален на всички гранични преходи и контролно-пропускателни пунктове със съседните държави, съобщиха от „Гранична полиция“ за движението на българските гра ...

Националният съвет за тристранно сътрудничество (НСТС) ще проведе заседание, на което ще бъдат обсъдени няколко законодателни предложения в областта на трудовото, осигурителното и ...