Начало Сфера Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN
7197
България

Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN

София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на MICHELIN, съобщиха от Столична община.Процесът се реализира от Столичната община чрез екипа на Visit Sofia, който координира връзката с MICHELIN от самото начало.

Автор: БТА / Редактор: | 23 Ноември 2025, 14:28 ч.
Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN
Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN
Снимка © DFA

София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на MICHELIN, съобщиха от Столична община. Процесът се реализира от Столичната община чрез екипа на Visit Sofia, който координира връзката с MICHELIN от самото начало.   

През 2025 г. икономически активните лица на възраст от 15 до 64 навършени год

Два сигнала за домашно насилие са постъпили в полицията в Ловеч през последно

Дамският бизнес клуб в Разград кани жените от града и региона на второто изда

ОБщинските съветници в Мизия гласуваха планове за работа през настоящата годи

Министерството на електронното управление публикува за обществено обсъждане п

Предстоят разговори с бранша, с институции, кулинарни критици и други заинтересовани страни в следващите няколко седмици. Целта е всички участници, които имат отношение по темата да бъдат въвлечени в процеса оттук нататък. Възможността за провеждане на одит е признание за значителния потенциал на София като кулинарна дестинация и важна стъпка към позиционирането на града сред най-уважаваните гастрономически точки в Европа.

„Това вече е признание за качествата на нашите кулинарни професионалисти и за динамично развиващата се гастрономическа сцена на града. София има стратегически шанс да покаже най-доброто от себе си пред света. Ние вярваме, че този процес ще стимулира повишаването на стандартите, ще насърчи иновациите в сектора и ще допринесе за облика на София като модерна европейска столица,“ коментира кметът на София Васил Терзиев и благодари на екипа на Visit Sofia за неуморната работа, за да стигнем дотук.”

Кулинарният одит представлява независима и обективна оценка на състоянието на ресторантьорската сцена в София. В рамките на този процес екипът на MICHELIN ще анализира силните страни на местната гастрономия, ще идентифицира области за развитие и ще предостави стратегически препоръки за повишаване на конкурентоспособността на града.

Докладът от одита ще бъде ценен инструмент за професионалистите в сектора и ще очертае ясна пътна карта за следващи подобрения. Това би било съществена стъпка към укрепването на културния, туристическия и икономическия профил на София.

Очаква се процесът по одита да започне след официалното потвърждение от страна на Столичната община, а резултатите от анализа да бъдат готови през следващия пролетен сезон.

Централната избирателна комисия (ЦИК) определи условията и реда за образуване

Инженери са най-търсените висококвалифицирани специалисти в Бюрото по труда в

Общо 120 кандидати влизат в предизборната надпревара за четирите депутатски м

Гастрономията и виното са основни за изживяването на туристите и вярваме, че България може да ги осигури и има какво да предложи. Това каза в началото на миналия месец пред журналисти генералният секретар на Световната организация по туризъм към ООН Зураб Пололикашвили преди откриването на деветата Глобална конференция за винен туризъм на организацията. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase
Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Над един тон хранителни продукти за хора в нужда събра великденската благотворителна кампания в Стара Загора "Дари, за да зарадваш"
Над един тон с хранителни продукти бяха събрани по време на великденската благотворителна кампания „Дари, за да зарадваш“, която бе организирана от Младежкия общински с ...
Внедряване на нови апаратни технологии и развитие на специализирани уелнес пакети са сред краткосрочните планове за развитие и инвестиции на уелнес центъра на хотел „Хилтън София“
Разширяване на терапевтичните програми, внедряване на нови апаратни технологии и развитие на специализирани уелнес пакети са сред краткосрочните планове за развитие и инвестиции на ...
Общинските съветници в Мизия гласуваха планове за работа през настоящата година и приеха отчети за свършеното през 2025 г.
ОБщинските съветници в Мизия гласуваха планове за работа през настоящата година и приеха отчети за свършеното през 2025 г. На заседанието бе представена информация от началника на ...
За няколко часа утре движението между 88-ми и 90-и км на автомагистрала „Струма“ ще е в едната лента поради ремонт
Утре, 20 март, от 8:00 до 12:00 ч. движението между 88-ми и 90-и километър на автомагистрала „Струма“ в област Благоевград ще се осъществява в едната лента поради части ...
Започна пролетното почистване в Самоков
Започна пролетното почистване в Самоков, ще се почистват първо основните пътни артерии. Тези улици ще бъдат измити, каза директорът на общинското предприятие „Строителство, р ...
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
Независимият кандидат за народен представител от Смолян Тодор Батков ще се срещне днес с жители на село Средногорци, община Мадан
Независимият кандидат за народен представител от Смолян Тодор Батков ще се срещне днес с жители на село Средногорци, община Мадан, съобщиха от предизборния щаб на кандидата. Срещат ...
Безплатни прегледи за атопичен дерматит организира УМБАЛ „Свети Георги“ в Пловдив
Безплатни прегледи за атопичен дерматит организира Клиниката по кожни и венерически болести към УМБАЛ „Св. Георги“ – Пловдив, съобщиха от лечебното заведение. Те ...
Над един тон хранителни продукти за хора в нужда събра великденската благотворителна кампания в Стара Загора "Дари, за да зарадваш"
Над един тон с хранителни продукти бяха събрани по време на великденската благотворителна кампания „Дари, за да зарадваш“, която бе организирана от Младежкия общински с ...
На Световния ден на врабчето започва десетото издание на „Ние броим врабчетата“, съобщиха от Българското дружество за защита на птиците
Българското дружество за защита на птиците (БДЗП) дава начало на юбилейното десето издание на кампанията „Ние броим врабчетата“ по повод Световния ден на врабчето, съоб ...
Полицията разкри още един незаконен старчески дом край Варна
Служители на Икономическа полиция са разкрили още един незаконен старчески дом край Варна, съобщиха днес от пресцентъра на дирекцията на МВР в крайморския град. Проверката е направ ...
Тикер в 10:14 ч.
Независимият кандидат за народен представител от Смолян Тодор Батков ще се срещн ...
Начало Сфера
7197
България

Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN

София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на MICHELIN, съобщиха от Столична община.Процесът се реализира от Столичната община чрез екипа на Visit Sofia, който координира връзката с MICHELIN от самото начало.

| 23 Ноември 2025, 14:28 ч.
СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА
Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN
Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN
Снимка © DFA

София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на MICHELIN, съобщиха от Столична община. Процесът се реализира от Столичната община чрез екипа на Visit Sofia, който координира връзката с MICHELIN от самото начало.   

Предстоят разговори с бранша, с институции, кулинарни критици и други заинтересовани страни в следващите няколко седмици. Целта е всички участници, които имат отношение по темата да бъдат въвлечени в процеса оттук нататък. Възможността за провеждане на одит е признание за значителния потенциал на София като кулинарна дестинация и важна стъпка към позиционирането на града сред най-уважаваните гастрономически точки в Европа.

„Това вече е признание за качествата на нашите кулинарни професионалисти и за динамично развиващата се гастрономическа сцена на града. София има стратегически шанс да покаже най-доброто от себе си пред света. Ние вярваме, че този процес ще стимулира повишаването на стандартите, ще насърчи иновациите в сектора и ще допринесе за облика на София като модерна европейска столица,“ коментира кметът на София Васил Терзиев и благодари на екипа на Visit Sofia за неуморната работа, за да стигнем дотук.”

Кулинарният одит представлява независима и обективна оценка на състоянието на ресторантьорската сцена в София. В рамките на този процес екипът на MICHELIN ще анализира силните страни на местната гастрономия, ще идентифицира области за развитие и ще предостави стратегически препоръки за повишаване на конкурентоспособността на града.

Докладът от одита ще бъде ценен инструмент за професионалистите в сектора и ще очертае ясна пътна карта за следващи подобрения. Това би било съществена стъпка към укрепването на културния, туристическия и икономическия профил на София.

Очаква се процесът по одита да започне след официалното потвърждение от страна на Столичната община, а резултатите от анализа да бъдат готови през следващия пролетен сезон.

Гастрономията и виното са основни за изживяването на туристите и вярваме, че България може да ги осигури и има какво да предложи. Това каза в началото на миналия месец пред журналисти генералният секретар на Световната организация по туризъм към ООН Зураб Пололикашвили преди откриването на деветата Глобална конференция за винен туризъм на организацията. 

Към първа страница Новини
Бъдете информани с нашите
тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-вълнуващите новини от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
КЪМ АБОНАМЕНТА
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Над един тон хранителни продукти за хора в нужда събра великденската благотворителна кампания в Стара Загора "Дари, за да зарадваш"
Внедряване на нови апаратни технологии и развитие на специализирани уелнес пакети са сред краткосрочните планове за развитие и инвестиции на уелнес центъра на хотел „Хилтън София“
Общинските съветници в Мизия гласуваха планове за работа през настоящата година и приеха отчети за свършеното през 2025 г.
За няколко часа утре движението между 88-ми и 90-и км на автомагистрала „Струма“ ще е в едната лента поради ремонт
Започна пролетното почистване в Самоков
Още от рубриката
ВРЕМЕ ЗА ЧЕТЕНЕ
   
Време за четене - месец Март
Препоръчани заглавия
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
На преден план
Независимият кандидат за народен представител от Смолян Тодор Батков ще се срещне днес с жители на село Средногорци, община Мадан
Местен фокус
Безплатни прегледи за атопичен дерматит организира УМБАЛ „Свети Георги“ в Пловдив
Сфера
Над един тон хранителни продукти за хора в нужда събра великденската благотворителна кампания в Стара Загора "Дари, за да зарадваш"
Основна линия
На Световния ден на врабчето започва десетото издание на „Ние броим врабчетата“, съобщиха от Българското дружество за защита на птиците
Контекст
Полицията разкри още един незаконен старчески дом край Варна
Основна линия
Водолюбиви птици са открити мъртви по крайбрежието на Шабла
В детайли
С празнична молитва в над 300 джамии започна Рамазан Байрам в област Кърджали
Местен фокус
Лоши са условията за туризъм в планините, съобщиха от Планинската спасителна служба на БЧК
На преден план
Ръководствата на МВР, ДАНС и прокуратурата създадоха Национално междуведомствено звено във връзка с изборите
На преден план
Пожар е горял в къща в свищовското село Алеково вследствие на неправилно боравене с отоплителни уреди
Още новини
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни.
Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.

NRD24 © 2026 Всички права запазени. Програма на NRD. Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.


NRD24 © 2026 Всички права запазени.
Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.