22:54 | В детайли

22:50 | Контекст

20:24 | В детайли

9010

Цените на рибата и рибните продукти в Бургас преди Никулден се движат в широки граници, като на пазарите могат да се намерят както по-достъпни видове за няколко лева, така и редки деликатеси за над 40 лева за килограм.Пресният паламуд се търгува между 12 и 14 лева, а попчетата - около 15 лева за килограм.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 27 Ноември 2025, 16:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Пресният паламуд се търгува между 12 и 14 лева, а попчетата - около 15 лева за килограм. Сред по-скъпите продукти са черноморският лефер - около 30 лева за килограм, и калканът, който традиционно достига до 40-45 лева за килограм. Пресният карагьоз се продава по 15-16 лева, а перките от ватос са оценени на по 12-13 лева за килограм.

Изчистеният шаран е около 10 лева за килограм, а зарганът се продава за 13-14 лева. На по-специализирани щандове се предлага пресен меджид за 6 лева, ципурата е до 17 лева, пресните скариди са по 18 лева, а пъстървата варира между 12 и 15 лева. По-едрият лефер достига 45 лева за килограм, варените еквадорски скариди - около 20 лева, а лавракът и скумрията са съответно 20 лева за килограм и 10-16 лева. Рядко по бургаските пазари могат да се намерят стриди и октопод. Първите обикновено се продават на бройка за около 3-4 лева, а октоподът, който най-често се внася от Гърция, се търгува за двайсетина лева за килограм. 

Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) продължават проверки на пазари и магазини, за да гарантират безопасността на предлаганите продукти.

Търговци препоръчват на потребителите да избират прясна и добре етикетирана риба. В интервю те посочиха и няколко съвета за разпознаване на прясна риба. Препоръката към клиентите е да се обръща внимание на очите - те трябва да са ясни и изпъкнали, а не потъмнели или вдлъбнати. Люспите трябва да са блестящи и здраво прилепнали към тялото, а месото твърдо и еластично при натиск. Прясната риба има характерен, леко морски аромат, без силни неприятни или амонячни нотки. Освен това, съветват търговците, прясната риба не трябва да има слузеста повърхност или промяна в цвета на хрилете, които трябва да са наситено червени или розови.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Тържествена заря проверка с участието на представителни роти от Съвместното командване на специалните операции (СКСО) бе кулминация на тържествата по повод празника на град Пещера ...

Президентът Илияна Йотова ще връчи първия проучвателен мандат за съставяне на правителство на 7 май в 17:00ч.. Тя съобщи датата пред медиите след края на консултациите с парламента ...

Окръжният съд във Велико Търново взе мярка за неотклонение „задържане под стража“ за 16-годишен, намушкал свой връстник, съобщиха от пресцентъра на съда. По-рано от про ...

Четири варианта за изграждане на имотен регистър предлагат от Министерството на правосъдието (МП). Те са част от Концептуален документ за подходите за създаване на имотен регистър ...

Подадохме топката към президента, тя има право да инициира референдум за връщане на българския лев, във времето назад е защитавала тезата, че трябва да има допитване до българските ...

               

В Сливен бяха открити Майските дни на културата „Сливенски огньове“. Началото на празниците беше поставено в залата на Драматичния театър „Стефан Киров“ с ф ...

Тържествена заря проверка с участието на представителни роти от Съвместното командване на специалните операции (СКСО) бе кулминация на тържествата по повод празника на град Пещера ...

Среща между представители на бизнеса и местната власт от България и Турция се проведе в Гоце Делчев в рамките на проект за развитие на търговските мрежи. Форумът е организиран от Т ...

Граждани протестираха пред община Карлово в подкрепа на медицинските работници и в защита на МБАЛ“ „Д-р Киро Попов“ в града. Протестиращите поискаха оставката на ...

В навечерието на Деня на храбростта и празника на Българската армия – 6 май, служебният министър-председател Андрей Гюров посети Трета авиационна база край Граф Игнатиево, съ ...