11:37 | Местен фокус

11:32 | В детайли

11:24 | В детайли

6852

Три дни преди Никулден, на който по традиция българинът слага на трапезата си шаран , собствениците на магазини в Хасково казаха , че все още не виждат раздвижване на пазара.Въпреки богатото разнообразие от риба, шаранът остава най-търсеният избор за празничната трапеза, потвърдиха от рибните магазини.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 03 Декември 2025, 19:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В предишни години, хората пазаруваха още от началото на седмицата, предхождаща празничния ден, но тази година не е така, посочиха търговците от специализираните рибни магазини на кооперативния пазар в областния град. 

Въпреки богатото разнообразие от риба, шаранът остава най-търсеният избор за празничната трапеза, потвърдиха от рибните магазини. През тази година на места цената на шаран живо тегло е с леко повишение - с около 0,80 лв. за килограм. Стойността варира в зависимост от локацията, от която се зарежда рибата, обясниха търговците. През миналата година килограмът шаран в специализираните магазини за жива риба в Хасково е струвал от 10,50 до 13 лева. През тази година доставеният от язовира край Езерово, Пловдивско шаран, се продава за 11 лева. Цената на този от стопанствата в акваторията на яз. “Кърджали“ стига до 13,80 за килограм.

Около 2-2,5 килограма са най-предпочитаните шарани, казаха търговците. Много от магазините предлагат изчистването на рибата на място срещу два лева допълнително заплащане на брой. В други има и екстра, при която купувачът може да получи избраната първоначално жива риба, изпържена. Тогава цената, която трябва да заплати, е 20 лева за килограм.

Репортерска проверка показа, че в големите магазинни вериги в Хасково се предлагат намаления на шаран в седмицата преди Никулден. От предишни цени за 14,99 лв. и 8,99 лева, сега предложението е за килограм на стойност 8,99 лева.

През тази година в магазините за жива риба в областния град се отбелязва интерес и към предлаганите шайби (котлети) от толстолоб. Килограмът струва 13 лева. Търговците казваха, че този вариант е предпочитат от хора, които живеят сами или по-малобройни семейства, тъй като покупката на брой парчета им излиза по-бюджетна, отколкото на цяла риба. Преди празника те с охота споделиха и своите любими рецепти за приготвяне на рибата: шаранът да е пържен, а парчетата толстолоб, след престояване за едно денонощие в марината от малко мазнина, черен пипер, сол и нарязан на ситно лук – да се изпекат във фурна.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Зачестяват пожарите в сухи треви и стърнища в област Плевен. Основната причина е небрежност при боравене с открит огън, съобщи говорителят на Областна дирекция на МВР Мариана Цветк ...

Две 17-годишни момчета са пострадали от токов удар при инцидент в района на железопътната гара в Стара Загора, съобщиха от Областната дирекция (ОД) на МВР. Сигналът е подаден на 19 ...

По закон Агенцията по геодезия, картография и кадастър (АГКК) само регистрира имоти, а контролните функции за законността им са ангажимент на други институции, посочва в изявление ...

Моята цел е да сме с над 90% получени средства по Плана за възстановяване и устойчивост (ПВУ), каза вицепремиерът Атанас Пеканов в ефира на БНТ. В петък най-накрая България получи ...

На заседание на Общинския съвет в Радомир ще бъде разгледана докладна, внесена от кмета Кирил Стоев, относно изработването на проект за Подробен устройствен план (ПУП) за линейни о ...

               

За регулация за откриване на аптеки, електронно предписване и отпускане на всички медикаменти по лекарско предписание, самостоятелен закон за аптеките, настояват в декларация от Бъ ...

Зачестяват пожарите в сухи треви и стърнища в област Плевен. Основната причина е небрежност при боравене с открит огън, съобщи говорителят на Областна дирекция на МВР Мариана Цветк ...

Две 17-годишни момчета са пострадали от токов удар при инцидент в района на железопътната гара в Стара Загора, съобщиха от Областната дирекция (ОД) на МВР. Сигналът е подаден на 19 ...

Районното управление във Видин образува досъдебно производство за вандалски прояви в село Връв, община Брегово, съобщиха от Областната дирекция на МВР във Видин. На 19 юни кметът н ...

Екипи на районните служби Пожарна безопасност и защита на населението са гасили четири пожара в областта и са оказали техническа помощ за изваждане на удавил се мъж в язовир &bdquo ...