20:47 | На преден план

20:36 | В детайли

20:34 | Сфера

389

Три дни преди Никулден, на който по традиция българинът слага на трапезата си шаран , собствениците на магазини в Хасково казаха , че все още не виждат раздвижване на пазара.Въпреки богатото разнообразие от риба, шаранът остава най-търсеният избор за празничната трапеза, потвърдиха от рибните магазини.

Диляна Асенова | 03 Декември 2025, 19:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В предишни години, хората пазаруваха още от началото на седмицата, предхождаща празничния ден, но тази година не е така, посочиха търговците от специализираните рибни магазини на кооперативния пазар в областния град. 

Въпреки богатото разнообразие от риба, шаранът остава най-търсеният избор за празничната трапеза, потвърдиха от рибните магазини. През тази година на места цената на шаран живо тегло е с леко повишение - с около 0,80 лв. за килограм. Стойността варира в зависимост от локацията, от която се зарежда рибата, обясниха търговците. През миналата година килограмът шаран в специализираните магазини за жива риба в Хасково е струвал от 10,50 до 13 лева. През тази година доставеният от язовира край Езерово, Пловдивско шаран, се продава за 11 лева. Цената на този от стопанствата в акваторията на яз. “Кърджали“ стига до 13,80 за килограм.

Около 2-2,5 килограма са най-предпочитаните шарани, казаха търговците. Много от магазините предлагат изчистването на рибата на място срещу два лева допълнително заплащане на брой. В други има и екстра, при която купувачът може да получи избраната първоначално жива риба, изпържена. Тогава цената, която трябва да заплати, е 20 лева за килограм.

Репортерска проверка показа, че в големите магазинни вериги в Хасково се предлагат намаления на шаран в седмицата преди Никулден. От предишни цени за 14,99 лв. и 8,99 лева, сега предложението е за килограм на стойност 8,99 лева.

През тази година в магазините за жива риба в областния град се отбелязва интерес и към предлаганите шайби (котлети) от толстолоб. Килограмът струва 13 лева. Търговците казваха, че този вариант е предпочитат от хора, които живеят сами или по-малобройни семейства, тъй като покупката на брой парчета им излиза по-бюджетна, отколкото на цяла риба. Преди празника те с охота споделиха и своите любими рецепти за приготвяне на рибата: шаранът да е пържен, а парчетата толстолоб, след престояване за едно денонощие в марината от малко мазнина, черен пипер, сол и нарязан на ситно лук – да се изпекат във фурна.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Протестиращи се събраха тази вечер пред сградата на общинската администрация в Благоевград, въпреки че обявеният за днес протест беше отменен от организаторите. Както предаде, на ...

За един месец, през ноември, 113 пешеходци са глобени от полицията в област Смолян, съобщи Елена Стоилова, говорител на областната дирекция. Съставени са 6 акта и 107 фиша, като с ...

За трети път в Смолян тръгва дело за безстопанственост срещу управител на фирма. Подсъдим е 69-годишният Стефан Кехайов от неделинското село Козарка, обвинен, че в периода от март ...

Гръцките гранични власти временно преустановиха пропускането на автомобили на прехода "Промахон", съобщиха от Главна дирекция „Гранична полиция“. На 3 декември, към 14: ...

Общинската структура в Шумен на Съюза на инвалидите в България организира обяд с програма в стола на Община Шумен по случай Международния ден на хората с увреждания. На събитието п ...

               

Десетото юбилейно издание на инициативата „Елха на доброто“ беше открита в сградата на Областната администрация в Бургас. Началото беше дадено с тържествен коледен конц ...

Протестиращи се събраха тази вечер пред сградата на общинската администрация в Благоевград, въпреки че обявеният за днес протест беше отменен от организаторите. Както предаде, на ...

Протестиращите в Шумен се отправиха от Община Шумен към сградата на Областна администрация. Шествието им продължи по пешеходната зона на бул. „Славянски". Протестиращите блок ...

Общинският съвет в Левски прегласува на извънредна сесия решения, върнати за преразглеждане от областния управител на Плевен Мартин Мачев.  Дневният ред включваше осем точки, ...

Граждански протест с искане за оставка на властта се проведе във Велико Търново. Пред сградата на Съдебната палата се събраха хора, организирали се в социалните мрежи. Нито една по ...