22:31 | Основна линия

22:01 | Контекст

21:57 | В детайли

6845

Три дни преди Никулден, на който по традиция българинът слага на трапезата си шаран , собствениците на магазини в Хасково казаха , че все още не виждат раздвижване на пазара.Въпреки богатото разнообразие от риба, шаранът остава най-търсеният избор за празничната трапеза, потвърдиха от рибните магазини.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 03 Декември 2025, 19:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В предишни години, хората пазаруваха още от началото на седмицата, предхождаща празничния ден, но тази година не е така, посочиха търговците от специализираните рибни магазини на кооперативния пазар в областния град. 

Въпреки богатото разнообразие от риба, шаранът остава най-търсеният избор за празничната трапеза, потвърдиха от рибните магазини. През тази година на места цената на шаран живо тегло е с леко повишение - с около 0,80 лв. за килограм. Стойността варира в зависимост от локацията, от която се зарежда рибата, обясниха търговците. През миналата година килограмът шаран в специализираните магазини за жива риба в Хасково е струвал от 10,50 до 13 лева. През тази година доставеният от язовира край Езерово, Пловдивско шаран, се продава за 11 лева. Цената на този от стопанствата в акваторията на яз. “Кърджали“ стига до 13,80 за килограм.

Около 2-2,5 килограма са най-предпочитаните шарани, казаха търговците. Много от магазините предлагат изчистването на рибата на място срещу два лева допълнително заплащане на брой. В други има и екстра, при която купувачът може да получи избраната първоначално жива риба, изпържена. Тогава цената, която трябва да заплати, е 20 лева за килограм.

Репортерска проверка показа, че в големите магазинни вериги в Хасково се предлагат намаления на шаран в седмицата преди Никулден. От предишни цени за 14,99 лв. и 8,99 лева, сега предложението е за килограм на стойност 8,99 лева.

През тази година в магазините за жива риба в областния град се отбелязва интерес и към предлаганите шайби (котлети) от толстолоб. Килограмът струва 13 лева. Търговците казваха, че този вариант е предпочитат от хора, които живеят сами или по-малобройни семейства, тъй като покупката на брой парчета им излиза по-бюджетна, отколкото на цяла риба. Преди празника те с охота споделиха и своите любими рецепти за приготвяне на рибата: шаранът да е пържен, а парчетата толстолоб, след престояване за едно денонощие в марината от малко мазнина, черен пипер, сол и нарязан на ситно лук – да се изпекат във фурна.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Премиерата на „Последният балкански вампир“ разсмя и накара публиката в Разград да се замисли за „вампира“ в човека. Спектакълът по пиесата на македонския д ...

Изпратено е писмо до Министерския съвет с искане държавното финансиране за Ботевия поход да бъде двойно повече от сумата, която е отпускана до момента, каза областният управител н ...

Инвестициите във водната инфраструктура в Разград са крайно недостатъчни, каза управителят на „Водоснабдяване – Дунав“ ООД инж. Стоян Иванов на заседание на Облас ...

Над 4 млн. евро са необходими за превенция от наводнения, почистване на реки и речни корита в област Разград, съобщи експертът от областната администрация Николай Атанасов по време ...

Над 600 домакинства са одобрени по третата покана за подмяна на старите отоплителни уреди с енергоспестяващи по проект „Зелена Враца – мисията е възможна“, казаха ...

               

Изложбата „Станка и приятелки“ бе открита в художествен отдел „Станка Димитрова“ на Регионалния исторически музей от директора на музея Милен Камарев. Това& ...

Оперният певец Валерий Георгиев от Враца ще вземе участие в благотворителен концерт, в който ще съберем средства за връщане на копие на първия паметник на Христо Ботев в градска ср ...

Премиерата на „Последният балкански вампир“ разсмя и накара публиката в Разград да се замисли за „вампира“ в човека. Спектакълът по пиесата на македонския д ...

На днешното си заседание Столичният общински съвет (СОС) одобри шест доклада от кмета на София Васил Терзиев и от председателя на Съвета Цветомир Петров за безвъзмездно прехвърляне ...

Да се отвори кулата на Мешчиите и къщата музей на Никола Войводов за майските празници коментираха участниците в заседание на Ботевския организационен комитет. Според присъстващите ...