Сфера
В Ловеч се търси сладководна риба, по-малко морска, а около Никулден - шаран, според търговци
9259
Икономика
В Ловеч се търси сладководна риба, по-малко морска, а около Никулден - шаран, според търговциВ Ловеч се търси сладководна риба, по-малко морска, а около Никулден шаранът е на първо място, каза продавач-консултант в специализиран магазин.Обектът работи с едно от най-големите стопанства у нас - в град Николаево, Старозагорско.
Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова
| 04 Декември 2025, 15:31 ч.
В Ловеч се търси сладководна риба, по-малко морска, а около Никулден шаранът е на първо място, каза продавач-консултант в специализиран магазин. Обектът работи с едно от най-големите стопанства у нас - в град Николаево, Старозагорско. Съвместната им дейност е вече 13 години. Стоката пристига с ветеринарномедицинско свидетелство и всички останали документи според изискванията, обясни търговецът. По думите му търсенето е разнообразно: сом, толстолоб, дори таран, но също така и каракуда, бял амур и, разбира се, шаран, който е предпочитан за трапезата не само на Никулден, а и целогодишно. Цената му сега е с лев по-висока спрямо миналата година в този магазин. Килограм живо тегло се продава на 12 лв., а изчистена рибата струва 18 лв./кг. Нарязан наполовина или на парчета шаран е на цена от 24 лв./кг. Има и хайвер от шаран - 8 лв./кг, както и глави - 2,50 лв./кг, и гръбнак - 4 лв./кг. Предлагат се още изчистени лаврак - 32 лв./кг, ципура - 27 лв./кг, костур (филе) - 29 лв./кг, бял амур (нарязан) - 21 лв./кг, и още много видове риба и морски дарове. В друг магазин за риба в Ловеч шаранът, който е доставен от Южна България, се продава за 10,50 лв. на килограм живо тегло, а изчистен - 12 лв./кг. В трети обект традиционната за празника риба се търгува по 11 лв./кг, почистването и транжирането струват по 2 лв. за брой. Тук имаше и най-голяма опашка от желаещи да си купят, . Продавач-консултантът каза, че рибата се доставя от село Горен Дъбник, област Плевен. Имам личен празник, казвам се Николай, затова купувам риба, каза в интервю гражданин, излизайки от един от магазините. Събираме се цялото семейство, на трапезата слагаме задължително шаран, предпочитаме го пържен, допълни той. За Никулден ще си купя шаран, защото такова е поверието, обясни Велислав Бочевски. Той купува рибата повече от 10 години директно от язовир „Мишковец” край ловешкото село Слатина, на който е бил съдържател в продължение на три години, защото, по думите му, там е най-хубава. На опашката е и Пламен, който каза, че ще си купи шаран заради традицията. „Цяла година ходя за риба, ловя шарани и сега се оказа, че за празника нямам. А нямам време да отида да си хвана, затова ще си купя”, коментира той. Хранителни магазини и заведения в Ловеч пък предлагат готов за консумация шаран. Някои от тях приемат заявки до тази вечер, други - до утре, ден преди празника. Цената е различна - пълнен шаран се продава от 33 лв. до 80 лв. за брой.
Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase
Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща.
Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
|
|
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град.
От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
|
|
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
|
Свлачището на пътя Смолян – Пампорово е в най-активната си фаза, коментира инженер-геологът доц. д-р Кирил Ангелов
|
|
|
Мобилни екипи на Областната дирекция на МВР в Шумен ще имат срещи с жителите на отдалечени и малки населени места в региона през май
|
|
|
Поставиха триметрова реплика на купата на Джиро д`Италия в кръговото кръстовище на бул. „Марица - юг“ в Пловдив
|
|
|
Изборите свършиха и започва по-трудното - институциите да отговорят на очакванията на гражданите
|
|
|
"Демократична България" заявиха при президента, че ще са конструктивна опозиция, но няма да мълчат, ако властта се отклони от мандата за разграждане на модела "Пеевски-Борисов"
|
|
ВРЕМЕ ЗА ЧЕТЕНЕ
|
Време за четене - месец Май
Препоръчани заглавия |
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
|
България и Йордания желаят да засилят сътрудничеството си в сферата на медиите
|
|
|
Свлачището на пътя Смолян – Пампорово е в най-активната си фаза, коментира инженер-геологът доц. д-р Кирил Ангелов
|
|
|
Президентът Илияна Йотова ще връчи мандата за съставяне на правителство на 7 май
|
|
|
Обществена дискусия във Видин очерта ролята на жените в историята и съвременното общество
|
|
|
Земеделци и институции обсъждат щетите по овошките в Кюстендилско
|
|
Радиопрограми



Тикер
9259
ЗАПАЗИ
Свлачището на пътя Смолян – Пампорово се намира в най-активната си фаза. Пукнатини над хотелската сграда показват, че е възможно върху самия хотел да паднат още земни маси, а ...