14:40 | На преден план

14:32 | Основна линия

14:06 | Основна линия

9702

Засилени проверки преди Никулден извършват в област Ямбол инспектори по безопасност на храните.И в деня на празника утре дежурни екипи съвместно с инспектори на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури ще проверяват търговски обекти, пазари, ресторанти и складове, съобщиха от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ).

Стела Филипова | 05 Декември 2025, 13:33 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Следи се за произхода, безопасността, съхранението, етикетирането на рибата и рибните продукти, както и за нерегламентирана продажба. „Проверките започнаха още от 24 ноември, но, разбира се, сега са най-засилени. До момента няма установени нарушения, но такива най-често се констатират в деня на празника“, каза директорът на ОДБХ - Ямбол д-р Добромир Димитров. 

„Люспите на рибата трябва да са плътно прилепнали, хрилете да са с розово-червен цвят. При натиск – вдлъбнатината бързо да изчезва, което означава, че рибата е прясна“, съветва как да избираме в магазина д-р Живка Жекова, началник на отдел „Контрол на храните“ към Областната дирекция по безопасност на храните в Ямбол.

За нерегламентирана продажба санкциите са от 2000 до 4000 лева за физическо лице, а за регистриран търговец – от 4000 до 6000 лв. Важно е потребителите да купуват от регистрирани обекти. Ако имат някакви съмнения, да подават сигнал на електронната страница на БАБХ или на горещия телефон на потребителя 0700 122 99, каза още тя.

Между 9 и 10 лева за килограм се предлага шаранът в Ямбол ден преди Никулден, показа репортерска проверка в специализираните магазини в града. Миналата година цената му е била към 8,50 лв., припомнят търговци. Традиционният за празника шаран е най-търсената стока. Освен цяла жива или прясна риба, се предлага и вариант на шайби, като цената достига 19,50 лв./кг.

През последните години в Ямболска област силно са намалени рибовъдните стопанства - от 90 преди години, сега са само 10, регистрирани за производство на риба. Голяма част са се преориентирали към спортен риболов, уточни директорът на Областната дирекция по безопасност на храните.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Община Петрич връчи годишните си отличия за спортни постижения на церемонията „Спортист на годината“. В четири възрастови категории бяха наградени изявени състезатели, ...

През нощта ще бъде облачно, но само на отделни места ще има слаби превалявания, предимно от дъжд. Ще духа слаб до умерен вятър от изток-североизток, съобщиха от Националния институ ...

Въведени са обходни маршрути по първокласен път I-3 заради протеста и предстоящата блокада в района на разклона за село Телиш. Осигурено е полицейско присъствие за гарантиране на н ...

От днес Стара Загора е домакин на четвъртото издание на Националния кулинарен форум за модерна кухня „Chef`s Secrets – Еволюция на вкуса“ 2026. В него водещи кули ...

Преустановен е протестът на шофьорите на камиони от Сърбия, Република Северна Македония, Босна и Херцеговина и Черна гора, съобщиха от Министерството на външните работи (МВнР). Пре ...

               

Възрастни и нуждаещи се хора в община Елхово ще продължат да получават безплатна храна. Изпълнението на проекта „Топъл обяд“ с европейско финансиране е удължено до 30 с ...

Протестът срещу войната по пътищата, който събра граждани при разклона за село Телиш на първокласен път Бяла – Ботевград, приключи. Той се организира във Фейсбук от Николай П ...

От 1 февруари се възстановява дейността на Отделението по ортопедия и травматология в Многопрофилната болница за активно лечение „Проф. д-р Параскев Стоянов“ в Ловеч, с ...

С историческа възстановка в Кюстендил бе отбелязано Освобождението на града. Тя се състоя пред къща-музей „Ильо Войвода и е част от честванията по повод 148-ата годишнина от ...

С всяка публична изява Румен Радев показва евроатлантическите си виждания и с това помага много на „Възраждане“, коментира лидерът на „Възраждане“ Костадин ...