17:07 | Местен фокус

17:06 | Сфера

17:03 | Сфера

12420

Форум „Споделяме създаденото“ организира днес Търговско-промишлената палата (ТПП) Враца по проект MedDiet Go. Проектът е финансиран по Програма „Интеррег Евро-Средиземноморски басейн (Interreg Euro-MED) 2021–2027“ и обединява седем партньори от държави в Средиземноморския регион, работещи за развитие на иновативни и устойчиви туристически модели, базирани на местната храна и култура.От България партньор по проекта е ТПП във Враца, каза изпълнителният директор на палатата в града Мая Милова.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 22 Декември 2025, 14:19 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

По думите проектът надгражда разбирането за храната като нещо повече от кулинарна практика. Той показва как традиционното хранене, местните рецепти и кулинарното наследство могат да се превърнат в двигател за устойчив туризъм, икономическо оживление и социална сплотеност на местно ниво.

По време на събитието бяха представени основните акценти в средиземноморската диета, както и кои български продукти биха могли да се използват за нея. Мая Милова разказа и за проведените до момента дейности и изведените на база на тях конкретни идеи и маршрути от българска страна. Сред тях са фестивали и събития, свързани с местната кухня, дигитална готварска книга „От баба на внуче“, гастрономически маршрути като Taste Vratsa и „От природата до трапезата“, както и идея за регионална марка „Вкусът на Враца“. 

„Храната е входната точка към преживяването. Чрез нея туристът опознава историята, природата и хората на дадено място. В MedDiet Go храната не е просто меню, а разказ за територията“, каза Мая Милова.

Като резултат от проекта във всяка страна партньор ще бъдат създадени по един информационен пункт, тип „обслужване на едно гише“, подкрепени от седем т.нар. живи лаборатории, чиято задача ще бъде да свържат традиционното знание и иновациите. Всички желаещи обществени или частни организации и институции ще могат да се присъединят и към създадения европейски клъстер Med Diet .

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Задържани са двама души, за които се смята, че са съпричастни към вчерашното убийство в квартал „Кошарник“ в Монтана, съобщи зам.-окръжният прокурор на Монтана Ана Ива ...

Акция, насочена към противодействие на престъпна група, осъществяваща измами спрямо уязвими групи хора, като предлага за продажба хранителни добавки, които се рекламират като лекар ...

Отрядът на Белене ще представи област Плевен на националния кръг на състезанието „Млад огнеборец“. Това съобщи Стела Тодорова, главен специалист „Връзки с обществ ...

Зам.-кметът по икономическо развитие на община Шумен Николай Колев, директорът на Шуменския технологичен институт Владимир Генов, зам.-председателят на Управителния съвет на София ...

Може би оптималният вариант за окончателното приемане на промените в Закона за съдебната власт е краят на юли. Това каза пред журналисти в кулоарите на парламента Александра Вълчев ...

               

Задържани са двама души, за които се смята, че са съпричастни към вчерашното убийство в квартал „Кошарник“ в Монтана, съобщи зам.-окръжният прокурор на Монтана Ана Ива ...

Трима готвачи, участници в кулинарно телевизионно предаване, са жури на фестивала „Да завием баница в село Крушовица“, съобщиха от Община Мизия на официалната си фейсбу ...

Безплатен транспорт до местността „Божура“ на 17 май (неделя) ще бъде осигурен за всички желаещи да се включат в 34-ото издание на Националния странджанско-тракийски съ ...

Платено паркиране влиза в сила в Созопол от 15 май. Режимът е въведен със заповед на кмета Тихомир Янакиев и ще действа всеки ден без изключение до 30 септември, между 08:00 ч. и 2 ...

Изграждане на мостово съоръжение вероятно ще се избере като решение на проблема със свлачището край Смолян, за да се възстанови по най-бързия начин пътят към Пампорово. Това каза п ...