17:23 | Местен фокус

17:19 | Сфера

17:14 | В детайли

303

Форум „Споделяме създаденото“ организира днес Търговско-промишлената палата (ТПП) Враца по проект MedDiet Go. Проектът е финансиран по Програма „Интеррег Евро-Средиземноморски басейн (Interreg Euro-MED) 2021–2027“ и обединява седем партньори от държави в Средиземноморския регион, работещи за развитие на иновативни и устойчиви туристически модели, базирани на местната храна и култура.От България партньор по проекта е ТПП във Враца, каза изпълнителният директор на палатата в града Мая Милова.

Кирил Стойчев | 22 Декември 2025, 14:19 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

По думите проектът надгражда разбирането за храната като нещо повече от кулинарна практика. Той показва как традиционното хранене, местните рецепти и кулинарното наследство могат да се превърнат в двигател за устойчив туризъм, икономическо оживление и социална сплотеност на местно ниво.

По време на събитието бяха представени основните акценти в средиземноморската диета, както и кои български продукти биха могли да се използват за нея. Мая Милова разказа и за проведените до момента дейности и изведените на база на тях конкретни идеи и маршрути от българска страна. Сред тях са фестивали и събития, свързани с местната кухня, дигитална готварска книга „От баба на внуче“, гастрономически маршрути като Taste Vratsa и „От природата до трапезата“, както и идея за регионална марка „Вкусът на Враца“. 

„Храната е входната точка към преживяването. Чрез нея туристът опознава историята, природата и хората на дадено място. В MedDiet Go храната не е просто меню, а разказ за територията“, каза Мая Милова.

Като резултат от проекта във всяка страна партньор ще бъдат създадени по един информационен пункт, тип „обслужване на едно гише“, подкрепени от седем т.нар. живи лаборатории, чиято задача ще бъде да свържат традиционното знание и иновациите. Всички желаещи обществени или частни организации и институции ще могат да се присъединят и към създадения европейски клъстер Med Diet .

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Започна изграждането на две сгради за резидентна грижа за пълнолетни лица с деменция в павликенското село Михалци, съобщи кметът на Община Павликени инж. Емануил Манолов.   Сг ...

Към момента не се планира обявяване на грипна епидемия в област Перник, съобщи директорът на Регионалната здравна инспекция (РЗИ) в Перник, д-р Александър Златанов. По думите му, ...

Две жени са загинали при катастрофата във Варна, съобщиха от полицията в крайморския град. Тежката катастрофа стана в района на Колхозния пазар, като по първоначални данни е ...

На финала е ремонтът и подмяната на оборудването на моста над река Въртопо на бул. „Проф. Марко Семов“ в София – съоръжение, по което преминава ключово трасе на м ...

Общинският съвет в Земен гласува решение, с което дава съгласието си Общината да придобие два леки автомобила. Същите се предоставят от Агенция „Митници“ за нуждите на ...

               

Започна изграждането на две сгради за резидентна грижа за пълнолетни лица с деменция в павликенското село Михалци, съобщи кметът на Община Павликени инж. Емануил Манолов.   Сг ...

През 2025 година жителите на София са предали над 28 тона опасни отпадъци, което е с почти 10 тона повече в сравнение с 2024 г., когато са събрани 18 562,61 кг опасни отпадъци от д ...

С благодарствено писмо до 22 институции гражданско обединение „Вода за Омуртаг“ отбелязва две години от новото основно водоподаване за града. На 22 декември се навършва ...

Подобряване на влаковата свързаност между Русе и Букурещ, както и на движението през Дунав мост са сред приоритетите, които заяви, че си е поставил областният управител на Русе Дра ...

Около 2700 лева са събраните средства от коледния благотворителен базар в Шипка, съобщи кметът на населеното място Василка Панайотова. Инициативата премина под надслов „Спод ...