21:29 | Основна линия

20:23 | На преден план

20:10 | На преден план

5037

Иновативен проект за преработване на хранителни отпадъци спечели награда от 6 000 евро и възможност за стартъп финансиране по време на финала на образователната програма GEN I: Генерация иновация в Пловдив.Това съобщиха от областната администрация.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 26 Януари 2026, 15:45 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Разработката има за цел да превръща излишните изрезки от вафли чрез ферментация в биоетанол, който може да бъде използван като дезинфектант или продаван като суровина. Моделът може да намери широко приложение в хранителни производства по цял свят. Той не само освобождава фабриките от излишните отпадъци, но им осигурява суровина или съпътстващи приходи, като ги освобождава от такси и вдига „зеления“ им рейтинг в контекста на актуалните европейски ESG и еко регулации.

Второто издание на образователната програма GEN I: Генерация иновация беше с фокус върху „Бъдещето на храната“.  Инициативата е единствената в България, която дава възможност на студенти от различни специалности и университети да работят заедно в мултидисциплинарни екипи по реални бизнес казуси заедно с опитни ментори от корпоративни свят по методологията „Дизайн мислене“, създадена в Станфордския университет. Програмата е създадена от Schwarz IT България, а в Пловдив се проведе под патронажа на областния управител проф. Христина Янчева в партньорство с пет висши училища - Технически университет – София, филиал Пловдив; Университет по хранителни технологии; Пловдивски университет „Паисий Хилендарски“; Медицински университет – Пловдив; и АМТИИ „Проф. Асен Диамандиев“ и с подкрепата на Община Пловдив.

На финала на инициативата проектите си представиха и още четири студентски екипа. На второ място се класира вендинг машина за персонализирани напитки, богати на минерали и витамини, съобразени с индивидуалните нужди на потребителя в конкретния ден. Тя работи с приложение с изкуствен интелект, което изчислява точната пропорция и количество на 16 важни микронутриента с биологичен произход спрямо физическите параметри и динамиката на ежедневието ни. Създателите на идеята спечелиха поощрителна награда от 1000 евро и възможността да доразвият идеята си под прякото менторство на главния изпълнителен директор на Кауфланд България Иван Чернев и екипа му.

Другите три студентски проекта предложиха иновативни решения за справяне с брака на храна в търговски вериги, дигитален персонален съветник за здравословно хранене и пазаруване и интерактивна платформа, която дава възможност на потребителите да участват пряко в създаването на желаните от тях продукти. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини На преден план

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Партийната формация на Румен Радев не може да отнеме гласовете за „Възраждане“, каза във Велико Търново Костадин Костадинов, председател на партия „Възражда ...

Служебният премиер Андрей Гюров обясни как е формирана сумата за подпомагане на най-уязвимите групи от обществото във връзка с поскъпването на горивата. Във видео във Фейсбук Гюров ...

Проверени са 50 моторни превозни средства при специализирана полицейска операция по метода на широкообхватен контрол в Плевенско, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция (ОД ...

Коалиция „Алианс за права и свободи“ регистрира кандидат-депутатските си листи за предстоящите парламентарни избори на 19 април, съобщиха от формацията. Хайри Сайдъков, ...

„На прага сме на нови избори и надеждата е, че след 19 април ще се отвори възможност за стабилизиране на политическата среда и за по-ясна визия за развитието на страната. Реш ...

               

Партийната формация на Румен Радев не може да отнеме гласовете за „Възраждане“, каза във Велико Търново Костадин Костадинов, председател на партия „Възражда ...

Рецидивист, обвинен за разпространение на фентанил и държане на наркотично вещество с цел разпространение, е осъден на четири години лишаване от свобода, съобщиха от Апелативната п ...

Повече от 1300 граждани от област Търговище подадоха предварително попълнени декларации за облагане на доходите на физически лица за по-малко от пет дни от старта на услугата, съоб ...

Общо 24 са кандидатските листи, регистрирани в Районната избирателна комисия (РИК) във Враца, каза пред журналисти зам.-председателят и говорител Елена Кирилова. От тях 14 са листи ...

Организацията за предстоящите предсрочни парламентарни избори в област Стара Загора тече в нормални темпове, като се спазват всички законови срокове. Toва съобщиха от пресцентъра н ...