08:12 | Основна линия

07:30 | На преден план

07:05 | Сфера

5151

Кубратското село Божурово отново събира ценители на традициите на празника на домашния суджук, който ще се състои на 7 февруари, събота, на мегдана в селото.Събитието се организира за трета поредна година от Народно читалище „Божур – 1922“ със съдействието на Община Кубрат, съобщи кметът на селото Юджел Алимов.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 04 Февруари 2026, 09:41 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Празникът е под надслов „Божуровски суджук, който вкуси, спира да се муси“. Целта на проявата е да съхранят и популяризират местните кулинарни традиции, като поставя акцент върху автентичния вкус и качеството на домашно приготвените месни деликатеси. 

Кметът на Божурово покани жители и гости на община Кубрат и региона да заповядат на мегдана на селото, за да покажат и опитат майсторски приготвени домашни деликатеси. По думите му идеята на празника е да се възстанови традицията за приготвяне на домашен суджук, която от поколения е част от бита на местното население. „Малко са домакинствата в Божурово, под чиято стряха да не виси домашно направена наденица. Божуровският суджук е толкова вкусен, че който си опита от него, спира да се муси“, каза Юджел Алимов. Той добави, че освен със суджук и вино, жителите и гостите на празника ще се веселят с фолклорна програма.

В рамките на второто издание на празника се проведе конкурс „Цар на домашния суджук“, в който жури дегустира продукцията на участниците и отличи най-добрите майстори в различни категории. Носител на титлата „Царица на суджука за 2025 година“ стана Несрин Салиева от село Божурово.

Кметът припомни, че Божурово се слави като селото с най-много щъркелови гнезда в община Кубрат – общо 26, разположени върху електрически стълбове. Според него чистият въздух, наличието на два водоема и земеделските пасища правят района предпочитан от прелетните птици. От няколко години във водите на близкия водоем зимува и ято лебеди – рядко явление за този район на Лудогорието.

 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Сфера

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Книга за живота и словото на покойния Неврокопски митрополит Натанаил, озаглавена „Свещеници, бийте камбаните! Неврокопски митрополит Натанаил – живот и слово“, б ...

Заявления за гласуване в чужбина могат да се подават до 24 март (вторник). Това се посочва в хронограмата на ЦИК за парламентарните избори на 19 април. Български гражданин, който и ...

Екземпляри от пет страни са представени на международната изложба за котки, която се провежда в Двореца на културата и спорта във Варна. Провеждаме международно състезание, на коет ...

Новоизбраните девойки „Кюстендилска пролет“ приеха символите на града – хляб, плодове и вода от предшественичките си. Това стана на официална церемония на площад ...

Басейнова дирекция „Черноморски район“ (БДЧР) – Варна е възложила изследване на водни проби от Шабленското езеро във връзка с намерените мъртви птици по крайбрежи ...

               

Русе е първият град, който ще посети лидерът на коалиция „Прогресивна България” Румен Радев по време на националната си обиколка за предстоящите Парламентарни избори 20 ...

Качеството на питейната вода в областта е добро, като 99,4 процента от пробите отговарят на стандартите, съобщават от Регионалната здравна инспекция (РЗИ) в Разград. Информацията е ...

"Антикорупционен блок" открива днес в Стара Загора националната си кампания, съобщиха от пресцентъра на коалицията.  Събитието ще започне със среща с граждани в 12:00 ч. пред ...

"Продължаваме промяната-Демократична България" ще открият днес предизборната си кампания, съобщи пресцентърът на коалицията. Събитието ще започне от 15:00 часа в парка при НДК откъ ...

ГЕРБ ще проведе отчетно-изборно Национално събрание от 12:00 ч в „Интерекспо център“, съобщиха от пресцентъра на партията. Форумът ще бъде ключов за очертаване на бъдещ ...