16:22 | Сфера

16:14 | В детайли

16:12 | Местен фокус

285

Значително по-малък брой вина участват тази година в традиционния конкурс за най-добро домашно вино в община Добрич, отбеляза Руско Колев, председател на журито, което оценява представените напитки, пред журналисти по време на дегустацията.Общо 35 вина са представени в конкурса, като от тях 16 са бели, 8 розе и 11 червени.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 10 Февруари 2026, 12:38 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Общо 35 вина са представени в конкурса, като от тях 16 са бели, 8 розе и 11 червени. Според Руско Колев основната причина за по-ниския брой мостри е неблагоприятната година за лозарството – продължителната суша през лятото, намалените добиви и значително по-високите цени на гроздето.

По думите му обаче очакванията към качеството, особено при червените вина, са високи. Гроздето за червените вина е узряло добре, с по-ниско водно съдържание, което е предпоставка за по-плътни и качествени вина.

Оценяването ще бъде извършено от четиричленно жури, съставено от утвърдени винолюбители и специалисти. Оценяването се извършва по международно призната система със 100 точки, базирана на 14 показателя с различна тежест. Най-голямо значение имат вкусът, ароматите, плътността и общият баланс на виното. Резултатите от четиримата дегустатори се осредняват, като вината с най-високи и близки оценки преминават през повторна дегустация за определяне на първо, второ и трето място. "Тази система свежда субективния фактор до минимум и гарантира справедливо оценяване. Вината с дефекти в ароматите - като наличие на сероводород, оцетни или ацетонови нотки - не се допускат до крайно класиране", посочи още Колев.

Резултатите от конкурса ще станат ясни след приключване на дегустацията, като очакванията са тази година качеството да компенсира по-малкия брой участници.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

През 2025 г. има увеличение на нощувките в община Шумен, спрямо предходната година, каза Дияна Йорданова, директор на Общинското предприятие „Туризъм, публични прояви и атрак ...

Община Смолян обяви публично обсъждане на предложение за събирането на приходите и извършването на разходите до приемането на бюджета на общината за 2026 година, съобщиха на сайта ...

Приключиха консултациите на президента Илияна Йотова с парламентарните групи относно назначаването на служебен министър-председател. Предстои държавният глава да обяви кандидат за ...

"Биовет" АД в Разград внедри по европейски проект локална система за съхранение на енергия за по-устойчиво производство. Компанията завърши изграждането на системата за съхранение ...

Близо 200 проби са постъпили за участие в Международния дегустационен конкурс за вина и спиртни напитки "Винария" 2026, съобщиха организаторите от Международен панаир - Пловдив. Съ ...

               

Кметът Васил Терзиев поиска оставката на директора на общинското дружество "Столичен автотранспорт" Стилиян Манолов, съобщиха от пресцентъра на Столичната община.  Терзиев нас ...

Намаляват болните от грип и остри респираторни заболявания в област Враца, съобщиха от Регионалната здравна инспекция на сайта си. Според информационния бюлетин за миналата седмица ...

Лидерът на „Демократи за силна България“ (ДСБ) Атанас Атанасов внесе искане за свикване на съвместно закрито заседание на Комисията по вътрешна сигурност и обществен ре ...

Предизвикателствата пред върховенството на правото в условията на изтекли мандати обсъдиха експерти и юристи на публична дискусия в София. Тя е организирана от Българския институт ...

На 22 февруари 2026 г. в село Габрене, община Петрич, ще се проведат частични местни избори за кмет на кметството. Право на глас имат 559 избиратели и още 17, регистрирани по насто ...