20:43 | Сфера

20:35 | Сфера

20:15 | Местен фокус

5041

Значително по-малък брой вина участват тази година в традиционния конкурс за най-добро домашно вино в община Добрич, отбеляза Руско Колев, председател на журито, което оценява представените напитки, пред журналисти по време на дегустацията.Общо 35 вина са представени в конкурса, като от тях 16 са бели, 8 розе и 11 червени.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 10 Февруари 2026, 12:38 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Общо 35 вина са представени в конкурса, като от тях 16 са бели, 8 розе и 11 червени. Според Руско Колев основната причина за по-ниския брой мостри е неблагоприятната година за лозарството – продължителната суша през лятото, намалените добиви и значително по-високите цени на гроздето.

По думите му обаче очакванията към качеството, особено при червените вина, са високи. Гроздето за червените вина е узряло добре, с по-ниско водно съдържание, което е предпоставка за по-плътни и качествени вина.

Оценяването ще бъде извършено от четиричленно жури, съставено от утвърдени винолюбители и специалисти. Оценяването се извършва по международно призната система със 100 точки, базирана на 14 показателя с различна тежест. Най-голямо значение имат вкусът, ароматите, плътността и общият баланс на виното. Резултатите от четиримата дегустатори се осредняват, като вината с най-високи и близки оценки преминават през повторна дегустация за определяне на първо, второ и трето място. "Тази система свежда субективния фактор до минимум и гарантира справедливо оценяване. Вината с дефекти в ароматите - като наличие на сероводород, оцетни или ацетонови нотки - не се допускат до крайно класиране", посочи още Колев.

Резултатите от конкурса ще станат ясни след приключване на дегустацията, като очакванията са тази година качеството да компенсира по-малкия брой участници.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Апелативният прокурор на Велико Търново Светослав Калчев се срещна с ръководителите на окръжните и районни прокуратури, директорите на областните дирекции на полицията и ДАНС в апе ...

Областният управител на Разград инж. Огнян Обрешков призова всички институции да оставят настрана политическите пристрастия и да работят за провеждането на изборите за народни пред ...

Министър-председателят Андрей Гюров и министри ще представят днес пакет от мерки за преодоляване на последствията от кризата в Близкия изток и отражението им върху гражданите и биз ...

С приемане на отчета за дейността за 2025 г. започна националният форум на Българския младежки Червен кръст (БМЧК), който се провежда в Девин. В събранието участват 57 делегати от ...

Подготовката за летния сезон и командироването на чуждестранни полицаи обсъдиха ръководството на полицията в Бургас и полски дипломати по време на среща в сградата на Областната ди ...

               

Общинският съвет в Гърмен прие решение за кандидатстване на Общината с проект за „Пристройка и надстройка към Социален център за нуждите на ЗЖПЛУ (Защитено жилище за пълнолет ...

Освобождаване на обществен възпитател, който е кандидат за народен представител, беше сред обсъжданите теми на днешното заседание на Общинския съвет в Рудозем. Общинският съветник ...

Целта на мерките е да защитим най-уязвимите граждани и да пресечем инфлацията в нейния зародиш. Това каза служебният министър на финансите Георги Клисурски по време на брифинг в Ми ...

За нас беше важно мерките да са таргетирани, заяви служебният министър на икономиката и индустрията Ирина Щонова, която представи днес в Министерския съвет пакет от мерки в транспо ...

България е първата страна в Европейския съюз, която ще започне прилагане, до две три седмици, на схема за подпомагане на енергийно-интензивните индустрии. Това обяви днес служебния ...