23:32 | Основна линия

22:07 | В детайли

21:55 | Контекст

5149

Най-добрият отпадък е този, който никога не е бил генериран, смятат от „Лидл“, затова и подходът им е превенция чрез интелигентно планиране.Чрез прецизност в управлението на потоците от стоки, автоматизация, дигитализация и система за автоматично поръчване на стока от веригата предвиждат търсенето за всеки отделен магазин с максимална точност и по този начин се осигуряват нужните количества.

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 04 Март 2026, 12:27 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Най-добрият отпадък е този, който никога не е бил генериран, смятат от „Лидл“, затова и подходът им е превенция чрез интелигентно планиране. Чрез прецизност в управлението на потоците от стоки, автоматизация, дигитализация и система за автоматично поръчване на стока от веригата предвиждат търсенето за всеки отделен магазин с максимална точност и по този начин се осигуряват нужните количества. 

През месец май 2025 г. е въведен продуктът „Смес от плодове и зеленчуци“ като ангажимент на компанията за ограничаване на разхищението на храна. Оттогава до декември миналата година са спасени 466 тона плодове и зеленчуци, добавят от „Лидл“. Продуктът представлява щайги или мрежички с поне пет килограма плодове и зеленчуци, които са с нарушен търговски вид, но са напълно годни за консумация. Предлагат се на фиксирана цена от 2,55 евро, а количеството се определя според наличностите за деня във всеки магазин, допълниха от веригата.   

Продукти, чийто срок на годност наближава, се предлагат с намаление от 20 на сто в рамките на инициативата „Без разхищение - с голямо намаление“, има и стоки с отстъпка от 50 на сто за храни с още по-близък срок на годност. За петте години от старта на инициативата е спасена храна на стойност 12 милиона лева, посочват от „Лидл“. „Фурната на Lidl“, която предлага основно хляб и печива, има прецизен график, който се планира през целия ден, за да се минимизират остатъците, а ако все пак има такива, те се реализират чрез намаления, съобщиха още от компанията.

От веригата следят внимателно и регулярно анализират количествата хранителни отпадъци, които генерират. За периода март 2024 - март 2025 година делът на хранителните отпадъци спрямо общия обем генерирани отпадъци се запазва на нива около 5,5-6 на сто, посочват от „Лидл“ и допълват, че успяват да поддържат стабилен тренд въпреки разширяването на оперативната им дейност. От веригата си партнират с Българска хранителна банка (БХБ), като подкрепят организацията както с продукти, така и финансово за логистичния капацитет. 

„Лидл България" би приветствала и в бъдеще по-силно изразена законодателна воля, за да може бизнесът да допринесе още по-осезаемо към изпълнението на европейските цели за оползотворяване на храната, посочват още от пресцентъра на компанията. 

Търговската мрежа на „Лидл България" към края на януари 2025 година включва 143 магазина в 61 населени места в страната.  

Екип се свърза с представители на „Лидл“, „Кауфланд“, „Фантастико“ и „Билла“ за информация по темата, свързана с хранителните отпадъци, като част от инициатива, подкрепена от Европейския парламент и посветена на прилагането на европейското законодателство в България. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Контекст

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Нека помним и знаем, че не някой друг, а православната вяра победи робството. С тези думи се обърна към панагюрци и гости на града Пловдивският митрополит Николай, който беше сред ...

Заветът на участниците в Априлското въстание, който ни оставиха, е да обичаме родината си, да знаем, че каквото и да се случва, народът ни ще пребъде тогава, когато сме единни. Тов ...

Специализиран екип от Военноморска база – Бургас от състава на Военноморските сили (ВМС) изпълни задача по разузнаване и унищожаване на останки от дрон, изхвърлени от морето ...

С шествие, послание за справедливо заплащане и сигурност на работното място бе отбелязан 1 май – Международният ден на труда.  Президентът Илияна Йотова честити празника ...

Възстановено е движението по път II-17 в района на Ботевград при 1 км, съобщиха от пресцентъра на Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ).  Петима мъже са загинали пр ...

               

С литийно шествие, панихида, откриване на аудио-визуалната инсталация "Панагюрище 1876 г. – светиня на националния дух!" и тържествена проверка-заря започнаха честванията по ...

Задържан е 20-годишен мъж, проникнал в апартамент в Сливен, съобщиха от Областната дирекция на МВР. Малко преди 19:00 часа днес в дежурната част на Районното управление е полу ...

Геолози и проектанти ще извършат оглед на свлачището, което отнесе в следобедните часове участък от пътя Смолян – Пампорово, съобщиха от Министерството на регионалното развит ...

Историческият парк „Калето“ в Свищов, с археологически останки от няколко епохи, беше официално открит след разкопки и мащабен ремонт, продължили повече от шест години. ...

Нека помним и знаем, че не някой друг, а православната вяра победи робството. С тези думи се обърна към панагюрци и гости на града Пловдивският митрополит Николай, който беше сред ...