22:44 | Местен фокус

21:52 | На преден план

21:46 | Основна линия

5168

Най-добрият отпадък е този, който никога не е бил генериран, смятат от „Лидл“, затова и подходът им е превенция чрез интелигентно планиране.Чрез прецизност в управлението на потоците от стоки, автоматизация, дигитализация и система за автоматично поръчване на стока от веригата предвиждат търсенето за всеки отделен магазин с максимална точност и по този начин се осигуряват нужните количества.

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 04 Март 2026, 12:27 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Най-добрият отпадък е този, който никога не е бил генериран, смятат от „Лидл“, затова и подходът им е превенция чрез интелигентно планиране. Чрез прецизност в управлението на потоците от стоки, автоматизация, дигитализация и система за автоматично поръчване на стока от веригата предвиждат търсенето за всеки отделен магазин с максимална точност и по този начин се осигуряват нужните количества. 

През месец май 2025 г. е въведен продуктът „Смес от плодове и зеленчуци“ като ангажимент на компанията за ограничаване на разхищението на храна. Оттогава до декември миналата година са спасени 466 тона плодове и зеленчуци, добавят от „Лидл“. Продуктът представлява щайги или мрежички с поне пет килограма плодове и зеленчуци, които са с нарушен търговски вид, но са напълно годни за консумация. Предлагат се на фиксирана цена от 2,55 евро, а количеството се определя според наличностите за деня във всеки магазин, допълниха от веригата.   

Продукти, чийто срок на годност наближава, се предлагат с намаление от 20 на сто в рамките на инициативата „Без разхищение - с голямо намаление“, има и стоки с отстъпка от 50 на сто за храни с още по-близък срок на годност. За петте години от старта на инициативата е спасена храна на стойност 12 милиона лева, посочват от „Лидл“. „Фурната на Lidl“, която предлага основно хляб и печива, има прецизен график, който се планира през целия ден, за да се минимизират остатъците, а ако все пак има такива, те се реализират чрез намаления, съобщиха още от компанията.

От веригата следят внимателно и регулярно анализират количествата хранителни отпадъци, които генерират. За периода март 2024 - март 2025 година делът на хранителните отпадъци спрямо общия обем генерирани отпадъци се запазва на нива около 5,5-6 на сто, посочват от „Лидл“ и допълват, че успяват да поддържат стабилен тренд въпреки разширяването на оперативната им дейност. От веригата си партнират с Българска хранителна банка (БХБ), като подкрепят организацията както с продукти, така и финансово за логистичния капацитет. 

„Лидл България" би приветствала и в бъдеще по-силно изразена законодателна воля, за да може бизнесът да допринесе още по-осезаемо към изпълнението на европейските цели за оползотворяване на храната, посочват още от пресцентъра на компанията. 

Търговската мрежа на „Лидл България" към края на януари 2025 година включва 143 магазина в 61 населени места в страната.  

Екип се свърза с представители на „Лидл“, „Кауфланд“, „Фантастико“ и „Билла“ за информация по темата, свързана с хранителните отпадъци, като част от инициатива, подкрепена от Европейския парламент и посветена на прилагането на европейското законодателство в България. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Четирима души са привлечени като обвиняеми по разследване за разпространение на наркотични вещества на територията на Русе, съобщиха от Окръжната прокуратура. Разследването се води ...

Общинският съвет в Кубрат прие решения, свързани с общинските дружества, управлението на общинската собственост и социалните услуги в общината. Общинските съветници дадоха съгласие ...

До момента в Софийската градска прокуратура (СГП) не е постъпвала информация за актуалното местонахождение на П. П. Поискано е от Столичната дирекция на вътрешните работи (СДВР) та ...

Пампорово има всички предпоставки да се развива като целогодишна дестинация за здравен туризъм, каза областният управител на Смолян Георги Пепеланов при откриването на Петата конфе ...

Идеята на това правителство е да развива България като туризъм в четири сезона. Това заяви министърът на туризма доц. д-р Илин Димитров на откриването на Петата национална конферен ...

               

Климатолечебните курорти и разгръщането на здравния туризъм са сред основните приоритети като част от идеята на правителството за развитие на България като целогодишна дестинация. ...

Сигнал за конфликт между група хора, прераснал в сбиване, е подаден снощи около 20:00 часа в Районното управление в Габрово. Инцидентът е станал на територията на Централния коопер ...

Групата за финансово действие (FATF) даде зелена светлина за излизането на България от „сивия списък", съобщиха от Министерството на правосъдието на страницата си във Фейсбук ...

Младите хора имат нужда от директни и откровени разговори за рисковете от зависимостите, а не от „захаросани“ послания. Това каза основателят на Центъра за рехабилитац ...

Възстановено е движението в тунел „Топли дол" на автомагистрали „Хемус" в посока София, съобщиха от Агенция „Пътна инфраструктура" (АПИ). По-рано днес от АПИ съоб ...