22:52 | Сфера

22:08 | Сфера

22:04 | Местен фокус

696

Гости от региона и страната събра тазгодишният Фестивал на самардалата в гурковското село Конаре, съобщиха от местната администрация.Кулминация на празника беше ритуал с почти десетметров хляб, поръсен с прясно приготвената подправка, а нов акцент в събитието тази година беше изборът на Царица Самардала.

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 21 Март 2026, 20:32 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

"Ние не просто откриваме фестивала на самардалата в Конаре, ние отваряме сърцата си към българските традиции и народния дух. Самардалата, тази скромна на пръв поглед билка, съчетава в себе си не просто вкуса и аромата на богатата ни кулинарна кухня, а и  вкуса и аромата на нашето детство, на българския дом, на нашия корен и сила“, каза по време на откриването кметът на община Гурково  Кънчо Папазов. Той подчерта, че подправката е символ на онази непрекъсната нишка между поколенията. 

Дванадесетото издание на "Самардала фест" започна с  ритуално бране на билката в двора на 176-годишния храм „Света Троица“, където се състоя и тържествено богослужение. От там започна шествие с кошници, което премина през Дома на самардалата до селския площад, посочват от администрацията в Гурково. 

За Царица на самардалата беше избрана художничката Денислава Пенчева, която се превърна в жив символ на духа на Конаре, а до нея застана Йордан Петров - пазител на традициите и майстор на пелина, олицетворение на занаятчийската устойчивост в региона.

Кметът на селото Станчо Стефанов съобщи, че събитието обединява вкус и кауза, а всички кулинарни изкушения и бурканчета със самардала и тази година са с благотворителна мисия - събирането на средства за ремонт на покрива на Народно читалище „Неделчо Попов-1939“, което е духовният дом на селото вече повече от 85 години. 

Празничната атмосфера беше допълнена от музикална програма с участието на Милица Гладнишка и Ненчо Илчев, Ансамбъл „Чинари“, ансамбъл „Орисия“ и „Трио Сопрано“. В програмата се включиха ученици и учители от Средно училище „Христо Смирненски“,  жените от Пенсионерския клуб „Детелина“, хор „Свети Наум Охридски“ с диригент д-р Андрей Касабов, читалищните самодейци от Паничерево, дружеството "Казанлък Хляб", занаятчии от страната и други

Самардалата е див чесън, превърнал се в зелено съкровище на празника след години внимание и грижа, посочват още от администрацията. Събитието, посветено на ароматната подправка, се реализира по проект „Културно наследство и иновации за устойчиво развитие на Гурково“ по процедура „Ново поколение местни политики за култура за малки общини“ към Националния план за възстановяване и устойчивост.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

В навечерието на 22 март, празника на Велико Търново, бяха връчени отличията на почетните граждани и носителя на наградата „Велико Търново“. За почетни граждани на Вели ...

Спортният клуб „Спорт за всички" в Разград отчита успешна 2025 г. с редица спортни прояви и признание от спортните институции, съобщи председателят на клуба Здравко Душков. Т ...

Кандидатът за народен представител Иван Демерджиев е бил в Главна дирекция "Национална полиция" (ГДНП) на 20 март вечерта, след като е призован във връзка с образувана по сигнал пр ...

Приемна за гражданите на Ловеч организира омбудсманът на Република България Велислава Делчева, съобщават от пресцентъра на институцията. Тя ще се състои в понеделник, 23 март, от 1 ...

Камион с текстил изгоря на граничния контролно-пропускателен пункт „Капитан Андреево“, като пожарът засегна друг тир и сграда на митницата със скъпа апаратура. Сигнал з ...

               

Катастрофа между автобус и линейка затруднява движението по главен път София-Варна, в участъка на разклона за село Момин сбор, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР ...

Първото пролетно издание на Plovdiv Jazz Fest бе открито тази вечер с концерт на музикална формация „Академичен джаз бенд“ в Bee Bop Cafe в Пловдив. Откриващата програм ...

Книга за живота и словото на покойния Неврокопски митрополит Натанаил, озаглавена „Свещеници, бийте камбаните! Неврокопски митрополит Натанаил – живот и слово“, б ...

Михаела Филева пя в родното Велико Търново в навечерието на празника на града – 22 март. Тя излезе на сцената заедно с общинския Биг Бенд Велико Търново, дирижиран от маестро ...

Заявления за гласуване в чужбина могат да се подават до 24 март (вторник). Това се посочва в хронограмата на ЦИК за парламентарните избори на 19 април. Български гражданин, който и ...