21:31 | Основна линия

21:28 | Местен фокус

21:14 | Местен фокус

9210

Гости от региона и страната събра тазгодишният Фестивал на самардалата в гурковското село Конаре, съобщиха от местната администрация.Кулминация на празника беше ритуал с почти десетметров хляб, поръсен с прясно приготвената подправка, а нов акцент в събитието тази година беше изборът на Царица Самардала.

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 21 Март 2026, 20:32 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

"Ние не просто откриваме фестивала на самардалата в Конаре, ние отваряме сърцата си към българските традиции и народния дух. Самардалата, тази скромна на пръв поглед билка, съчетава в себе си не просто вкуса и аромата на богатата ни кулинарна кухня, а и  вкуса и аромата на нашето детство, на българския дом, на нашия корен и сила“, каза по време на откриването кметът на община Гурково  Кънчо Папазов. Той подчерта, че подправката е символ на онази непрекъсната нишка между поколенията. 

Дванадесетото издание на "Самардала фест" започна с  ритуално бране на билката в двора на 176-годишния храм „Света Троица“, където се състоя и тържествено богослужение. От там започна шествие с кошници, което премина през Дома на самардалата до селския площад, посочват от администрацията в Гурково. 

За Царица на самардалата беше избрана художничката Денислава Пенчева, която се превърна в жив символ на духа на Конаре, а до нея застана Йордан Петров - пазител на традициите и майстор на пелина, олицетворение на занаятчийската устойчивост в региона.

Кметът на селото Станчо Стефанов съобщи, че събитието обединява вкус и кауза, а всички кулинарни изкушения и бурканчета със самардала и тази година са с благотворителна мисия - събирането на средства за ремонт на покрива на Народно читалище „Неделчо Попов-1939“, което е духовният дом на селото вече повече от 85 години. 

Празничната атмосфера беше допълнена от музикална програма с участието на Милица Гладнишка и Ненчо Илчев, Ансамбъл „Чинари“, ансамбъл „Орисия“ и „Трио Сопрано“. В програмата се включиха ученици и учители от Средно училище „Христо Смирненски“,  жените от Пенсионерския клуб „Детелина“, хор „Свети Наум Охридски“ с диригент д-р Андрей Касабов, читалищните самодейци от Паничерево, дружеството "Казанлък Хляб", занаятчии от страната и други

Самардалата е див чесън, превърнал се в зелено съкровище на празника след години внимание и грижа, посочват още от администрацията. Събитието, посветено на ароматната подправка, се реализира по проект „Културно наследство и иновации за устойчиво развитие на Гурково“ по процедура „Ново поколение местни политики за култура за малки общини“ към Националния план за възстановяване и устойчивост.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Пътнотранспортно произшествие между лек автомобил и АТВ е станало около 17:55 ч. на Софийския околовръстен път – Северна дъга, в участъка между селата Локорско и Световрачене ...

Над 1000 деца и младежи от 58 отбора се очаква да се включат в Петия национален фестивал на утринната гимнастика в Ямбол на 18 май. Участие са заявили близо 50 училища от 17 общини ...

Със заповед на министър-председателя Румен Радев на длъжността заместник-министър на вътрешните работи е назначен Калоян Костадинов Калоянов. Това съобщиха от правителствената прес ...

Време беше правителството да направи първата си правилна стъпка. Радваме се и приветстваме направеното по отношение на свалянето на охраната на Борисов, което е закъсняло действие ...

Хипербарната кислородна терапия се превръща във все по-важна част от съвременната longevity медицина и здравния туризъм, посочи проф. д-р Христо Бозов по време на заключителната ди ...

               

Проект за създаване на геопарк на територията на община Поморие, който да бъде регистриран към ЮНЕСКО, беше представен пред общинските съветници на 48-ото редовно заседание на Общи ...

Вечер като тази отново потвърждава, че каквото и да ни е коствало, всичко си е струвало, каза на финала на концерта си в Хасково Веселин Маринов след няколко биса, поискани от публ ...

Кметът на Поморие Иван Алексиев ще внесе за разглеждане в Общинския съвет (ОбС) докладна записка с четири проектни варианта за изграждане на парк "Капката" в квартал "Малко солено ...

Медицински хеликоптер е транспортирал 71-годишен мъж с черепно-мозъчна травма от Петрич до София, съобщиха от Центъра за спешна медицинска помощ по въздуха (ЦСМПВ) във Фейсбук.&nbs ...

С близо 40% е увеличението на средния брой нарушения, засечени през април в предприятията в област Враца, спрямо същия месец на миналата година, сочат данните от Дирекция „Ин ...