20:27 | Местен фокус

19:40 | В детайли

19:07 | На преден план

8488

Обект за преработка на месо в Монтана е затворен от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) заради тежки нарушения на хигиенните изисквания, съобщават от институцията.В затворения обект се преработва предимно птиче месо за месни заготовки и колбаси.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 28 Март 2026, 13:44 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Съгласно новия подход на БАБХ за кръстосан модел на контрол, при който екипи от една област извършват проверки в друга, в обекта в Монтана са работили  инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – София град. Те са констатирали силно занижена хигиена във всички производствени помещения и прилежащите площи. Допълнително е отчетен ограничен достъп до съхраняваните храни и суровини в хладилните камери, което е възпрепятствало пълната им идентификация.

Сред най-сериозните нарушения е едновременното съхранение на суровини и готова продукция, както и на други животински храни и фуражи. Според контролните органи това създава сериозни рискове за безопасността на храните.

В резултат на констатациите ОДБХ – Монтана е издала заповед за незабавно спиране на дейността на обекта. Предприятието е запечатано със съответните обозначителни стикери, а информацията е вписана в официалния регистър. Контролът се осъществява със съдействието на полицията.

Работата в обекта продължава. Предстои пълен опис на наличните храни, проверка на технологичната документация и проследяване на произхода на суровините. Ако се установят продукти с изтекъл срок на годност или без необходимите документи, те ще бъдат унищожени. Взети са проби за лабораторни изследвания. Резултатите ще определят последващите действия на контролните органи.

Предприятието попада в категорията на обектите с висок риск и подлежи на засилен контрол. Възобновяване на дейността му ще бъде възможно едва след пълно привеждане в съответствие с хигиенните и технологични изисквания, с особен акцент върху помещенията за обработка и съхранение на храни, както и върху използваното оборудване, се посочва в съобщението.

В средата на месец март тази година от Министерство на земеделието и храните (МЗХ), БАБХ и МВР обявиха старта на съвместна акция "Чиста храна", припомня . На пресконференция, проведена вчера в София, служебният министър на земеделието и храните Иван Христанов обяви, че от началото на акцията са направени над 1000 проверки, като до момента има 67 тона реално спряно месо, ако се включат и спорните партиди, количеството става почти 100 тона.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини На преден план

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Окръжният съд в Монтана осъди на две години затвор при първоначален общ режим 47-годишния К. А. Д., причинил по непредпазливост смъртта на 41-годишната П. И. Т. от Пазарджик при ка ...

Старши комисар Илиян Иванов отново поема ръководството на Областната дирекция на МВР в Габрово, съобщиха от пресцентъра на дирекцията. Със заповед на министъра на вътрешните работи ...

Правителството прие Постановление за изменение и допълнение на Устройствения правилник на Министерския съвет и на неговата администрация, съобщиха от пресслужбата на Министерски съ ...

Община Враца е избрала за изпълнител „Строител Криводол“ за текущи ремонти на улици и междублокови пространства за 2,5 млн. евро, каза на пресконференция с медиите зам. ...

С приемането на Решение на Народното събрание на Република България от 8 май 2026 г. за избиране на Министерски съвет (МС) следва да бъдат определени нови представители на правител ...

               

Временно е ограничено движението по път III-641 при кръстовището за карловските села Ведраре и Васил Левски поради пътнотранспортно произшествие, съобщиха от агенция "Пътна инфраст ...

Окръжният съд в Монтана осъди на две години затвор при първоначален общ режим 47-годишния К. А. Д., причинил по непредпазливост смъртта на 41-годишната П. И. Т. от Пазарджик при ка ...

Окръжният съд в Монтана осъди 34-годишната Д. И. М. на две години лишаване от свобода, отложено с 3-годишен изпитателен срок, за теглене на пари от чужди дебитни карти. Съдът нало ...

Поскъпването на храните ще окаже пряко въздействие върху формирането на цените в хотелите, ресторантите и туристическите обекти по Черноморието през летния сезон. Това заяви в инте ...

За полагане на маркировка утре (14 май), в интервала от 8:00 ч. до 17:00 ч., ще бъде променена организацията на движението от 71-вия до 74-тия км на автомагистрала (АМ) „Хему ...