18:49 | Сфера

18:48 | Основна линия

18:44 | Местен фокус

10107

Вторият фестивал на млечните продукти „От пиле - мляко“ ще бъде официално открит на 2 май от 10:00 часа пред сградата на Община Враца, съобщиха от общината във Фейсбук.Фестивалът ще е двудневен и ще събере производители от цялата страна, за да представят най-доброто от българското сирене, кисело мляко и млечни специалитети с гарантирано качество и автентичен произход.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 30 Април 2026, 12:32 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Фестивалът ще е двудневен и ще събере производители от цялата страна, за да представят най-доброто от българското сирене, кисело мляко и млечни специалитети с гарантирано качество и автентичен произход. Той е и възможност да се подчертае значението на продуктите със защитено наименование за произход – символ на високо качество, традиция и българска идентичност. Програмата предлага разнообразие от събития за всички възрасти - от „Млечен кът за деца“ с игри и работилници, през забавни състезания и томболи, до специализирани семинари, посветени на иновациите в млечната индустрия, посочват от общината.

И двата фестивални дни ще започнат с традиционна врачанска закуска - мекици със сирене. Посетителите ще могат да усетят богатството на родния вкус чрез демонстрации на приготвяне на бяло саламурено сирене, кулинарни представяния и дегустации. Специално място през първия ден ще заеме „Врачанската софра“, където местните вкусове ще оживеят в съчетание с прясно приготвен хляб и подбрани млечни продукти. От 12:00 часа е насрочена дегустацията „Пътешествие из вкусовете на България“.

Следобедът е отделен за семинара „Иновативни технологии и специфични продукти в млечната индустрия“ с участващи лектори доц. д-р Петя Боянова и доц. д-р Татяна Балабанова от Университета по хранителни технологии в Пловдив. Програмата ще продължи с конкурс за най-красиво аранжирано плато с млечни продукти, забавното състезание „Познай вкуса“ и концерт на Нелина. Вечерта ще завърши с презентация и дегустация на вина и сирена. 

Базарът на български сирена и млечни и екологични продукти ще е в неделния ден. Организаторите са предвидили и кулинарна работилница за деца със забавни игри. След връчването на грамотите за участие, край на фестивала ще постави празнична хоротека.

Събитието се организира от Сдружение „Български традиционни млечни продукти“ и Община Враца, с подкрепата на Министерството на земеделието и храните.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Министърът на външните работи Велислава Петрова разговаря по телефона със своя колега от Република Северна Македония Тимчо Муцунски, след като по-рано днес неизвестно лице подпали ...

„Демократична България“ (ДБ) осъжда категорично палежа на български дипломатически автомобили в Скопие, Република Северна Македония, като пореден акт на омраза срещу ст ...

Международната организация на труда (МОТ) откри „Портал за политики за справедлив преход“ – първата глобална платформа, посветена на подкрепата за прилагане на по ...

Необходимост от възстановяване на проводимостта на река Рибине при село Три кладенци е установила проверка на Областна администрация - Враца. Повод за проверката е сигнал от кмета ...

Комитетът за наблюдение на Програма „Транспортна свързаност“ 2021–2027 г. подкрепи предложението да бъде осигурено финансиране за проектирането на участъка Пловди ...

               

Заради авариен ремонт на улица „Христо Ботев“ на 16 юни, вторник, ще бъде прекъснато водоподаването в град Летница, информираха от ВиК – Производствено поделение ...

Министърът на външните работи Велислава Петрова разговаря по телефона със своя колега от Република Северна Македония Тимчо Муцунски, след като по-рано днес неизвестно лице подпали ...

Министър-председателят Румен Радев проведе среща в Министерския съвет с проф. Мартин Вечев, основател и научен директор на INSAIT и с изпълнителния директор на института инж. Борис ...

Категорично осъждам палежа на дипломатически автомобили на българското посолство в Скопие, заявява в позиция до медиите президентът Илияна Йотова. По думите това не е обикновен кр ...

„Демократична България“ (ДБ) осъжда категорично палежа на български дипломатически автомобили в Скопие, Република Северна Македония, като пореден акт на омраза срещу ст ...