12:06 | Сфера

12:05 | Основна линия

12:02 | Местен фокус

4603

Производители на храни, напитки, билкови продукти, козметика и занаятчийски изделия от пет области в Югоизточна България участват в 14-ото Регионално фермерско-занаятчийско изложение в Ямбол. Събитието се организира от Фондация „Ямбол – вкус и традиции“ в партньорство с Община Ямбол и Ямболската търговско-промишлена палата.В изложението участват производители от областите Ямбол, Сливен, Хасково, Стара Загора и Бургас.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 13 Юни 2026, 12:30 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В изложението участват производители от областите Ямбол, Сливен, Хасково, Стара Загора и Бургас. То надгражда традиционния базар на местни производители, който се провежда в Ямбол вече четвърта година.

Пред южната страна на Безистена посетителите могат да намерят плодове и зеленчуци, натурални сокове, тахани, мед и пчелни продукти, билки и билкови тинктури, както и червени, бели и розови вина. Изложени са също колбаси, сирене, кашкавал и други млечни продукти от овче, козе и краве мляко. Участват и производители на натурална билкова козметика, включително продукти с шафран и розов цвят, както и на восъчни и ароматни сапуни. На занаятчийските щандове са представени изделия с българска бродерия, ръчно изработени бижута и картини, създадени с пясък.

Интересът към изложението нараства както сред производителите, така и сред посетителите, каза председателят на Фондация „Ямбол – вкус и традиции“ Антоанета Събева. Според нея това се дължи на качествената продукция, която се предлага. Потребителите имат възможност първо да дегустират, а след това да направят своя избор, посочи тя. 

Според председателя на Ямболската търговско-промишлена палата Стойчо Стойчев едно от основните предимства на подобни форуми е прекият контакт между производителите и клиентите. „Изложението дава и глътка въздух на производителите, тъй като ако трябва да продадат своята продукция чрез прекупвачи и търговци, разликата в цената отива в други ръце“, отбеляза Стойчев.

В сектора на билкарството основен проблем е намирането на работна ръка, казва Галина Пенкова, собственик на Билкарница „Здраве“ в Сливен, която е сред участниците в изложението. Тя и семейството се занимават с производство на билкови чайове, извлеци, тинктури и мехлеми под марката. „Потомствени билкари сме, рецептите ни са наследствени, трето поколение, преработваме диворастящи билки. Не разчитаме на никаква помощ от държавата или външно финансиране, единствено на себе си разчитаме“, допълва тя.

„Подобни изложения са ни много полезни - имаме пряк досег с потребителя, можем да се сдобием с обратна връзка, което за нас е много ценно. Така се съкращава пътя от производството до крайния клиент“, коментира Невена Петрова, която със съпруга си произвежда тахани, мед и пчелни продукти в село Брод, Хасковско. „Тенденцията е, че може би около 30 процента от средностатистическия българин вече се ориентира към здравословните храни, минимално преработени и от региона“, посочи още тя.

С козе и овче сирене в изложението за четвърта поредна година участва и семейна мандра от харманлийското село Овчарово със затворен цикъл с животновъдство. „Проблемите в нашия сектор са много. Ние преработваме мляко от собствено производство, но колеги споделят за изкупна цена на козето мляко от 50 цента, което е просто подигравка с производителя. Изложенията наистина са спасителен пояс - срещаме се директно с потребителя, няма прекупвачи, които вдигат цената“, коментира Таня Пейкова, един от собствениците на семейната ферма.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Овъглено тяло е открито в изгорял автомобил на пътя Батак – Доспат, съобщиха от Областната дирекция на МВР в Смолян. Сигналът за горящ лек автомобил „Фолксваген Голф Пл ...

България ще започне преговори с авиокомпании за нови чартърни програми в опит да възстанови германския туристически пазар, който през последните години отбелязва сериозен спад. Тов ...

Общинският съвет в Балчик съгласува нови цени на входните билети за посещение в Исторически музей – Балчик и обектите към него.  Промяната засяга посещенията в Историчес ...

Доклад за финансовото състояние на общинските търговски дружества през 2025 г. прие Общинският съвет в Балчик.  Според представените данни, дружеството „Многопрофилна бо ...

Мъж на 29 години е с опасност за живота след сбиване в Мъглиж, съобщиха от Областната дирекция на МВР в Стара Загора. Сигналът за инцидента е получен в 21:57 часа на 14 юни в Район ...

               

Мъж на 54 години е починал от удавяне в микроязовир край Девин, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР в Смолян. По първоначални данни мъжът е влязъл да плува в микр ...

Клубът на приемния родител във Велико Търново е иновативна форма за подкрепа. Това каза управителят на Центъра за обществена подкрепа (ЦОП) за деца и семейства, предоставен за упра ...

Овъглено тяло е открито в изгорял автомобил на пътя Батак – Доспат, съобщиха от Областната дирекция на МВР в Смолян. Сигналът за горящ лек автомобил „Фолксваген Голф Пл ...

Недостигът на самолетен капацитет се очертава като основната причина за очаквания спад на германските туристи към България през тази година. Това заяви председателят на Управителни ...

Регионалната инспекция по околна среда и води (РИОСВ) – Смолян започна процедура по обявяването на дърво от вида Обикновен орех  (Juglans regia) за защитено, съобщиха от ...